Abon ikan pedas

Maya
Maya @mayaatina
Jakarta

Sore ini dapat kiriman ikan cue dari mbahnya suami katanya dirumah gada yang suka jadi daripada mubazir dikasih deh ke cucu mantunya. Sebenernya sih aku ga terlalu suka ikan cue tapi gaenak kan masa ditolak yaudah muterin akal liat resep cookpaders sana sini nemu deh abon ikan cue dengan bumbu yang ada di kulkasku hihiii ternyata enaaak dimakan pake nasi anget.
Tengkyu cookpaders atas inspirasinya ❤

Abon ikan pedas

15 orang berencana membuat resep ini

Sore ini dapat kiriman ikan cue dari mbahnya suami katanya dirumah gada yang suka jadi daripada mubazir dikasih deh ke cucu mantunya. Sebenernya sih aku ga terlalu suka ikan cue tapi gaenak kan masa ditolak yaudah muterin akal liat resep cookpaders sana sini nemu deh abon ikan cue dengan bumbu yang ada di kulkasku hihiii ternyata enaaak dimakan pake nasi anget.
Tengkyu cookpaders atas inspirasinya ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusikan cue (isi 4)
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe rawit merah
  5. secukupnyaLada bubuk
  6. secukupnyaKetumbar bubuk
  7. 1 batangsereh
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bahan sampai halus. Suwir² ikan cue sampai hancur sekali (tergantung selera ya), sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan gula dan garam. Setelah harum masukan ikan suwir, aduk² terus sampai kering disini tantangannya api jgn terlalu besar ya supaya ga hangus dan terus diaduk supaya ga nempel di wajan. Setelah dirasa sudah kering angkat lalu tiriskan diatas kertas atau tisu minyak tunggu sampai dingin baru dimasukan dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya
Maya @mayaatina
pada
Jakarta
cooking isn't my hobby it's my passion
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa