Kulit ayam crispy sambal korek

Susi Faniati
Susi Faniati @fania_91
Wonosobo

Ini salah satu menu kesukaan paksu...klo byasanya beli sekarang nyoba bikin sendiri dirumah..resep dr Eunike Lala Maranata ini sesuai sama lidah paksu aq😍😍bahkan si kecil aja ikutan ngemil...wah senangnya😘😘
#ahlinyaayam
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_wonosobo

Kulit ayam crispy sambal korek

31 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu menu kesukaan paksu...klo byasanya beli sekarang nyoba bikin sendiri dirumah..resep dr Eunike Lala Maranata ini sesuai sama lidah paksu aq😍😍bahkan si kecil aja ikutan ngemil...wah senangnya😘😘
#ahlinyaayam
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_wonosobo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit ayam crispy :
  2. 150 grkulit ayam
  3. Air jeruk nipis
  4. 1 bkstepung bumbu serbaguna
  5. 1 btrtelur
  6. Sambal korek :
  7. 10 bjcabai rawit setan
  8. 1 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. secukupnyaGaram
  11. 3 sdmminyak goreng dipanaskan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit ayam lalu rendam dgn air jeruk nipis.

  2. 2

    Kocok lepas telur, masukkan kulit ayam yg sudah direndam perasan jeruk nipis tadi.

  3. 3

    Lalu gulingkan sambil ditekan2 pd tepung bumbu. Ulangi jika ingin lebih tebal lapisannya.

  4. 4

    Panaskan minyak terlebih dahulu, setelah panas kecilkan api lalu goreng kulit ayam hingga keemasan. Tiriskan.

  5. 5

    Buat sambal koreknya dgn menumis bawang merah & bawang putih hingga matang, gunakan minyaknya utk menyiram sambal.

  6. 6

    Uleg semua bahan sambal korek kecuali minyak panas, setelah halus tuang minyak panas diatasnya. Siap dinikmati & selamat mencoba😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Faniati
Susi Faniati @fania_91
pada
Wonosobo
I love to cook🍳🍳🍳ig:susi_fania91
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa