Lodeh tempe gembus daun melinjo

Mama Queen
Mama Queen @iishvara
Banjarnegara,jawa Tengah

#MurahMeriah
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Banjarnegara
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#OlahanTempe

Masakan sederhana cita rasa luar biasa, apalagi suami saya doyan bngt sama yang namanya masakan berkuah santan, apapun asal tidak pedas .. Awalnya mau pake tahu eh pas liat kulkas tahunya udah habis tinggal tempe gembus yang tersisa, coba coba ternyata enak lho bu ibu .😍😍

Lodeh tempe gembus daun melinjo

#MurahMeriah
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Banjarnegara
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#OlahanTempe

Masakan sederhana cita rasa luar biasa, apalagi suami saya doyan bngt sama yang namanya masakan berkuah santan, apapun asal tidak pedas .. Awalnya mau pake tahu eh pas liat kulkas tahunya udah habis tinggal tempe gembus yang tersisa, coba coba ternyata enak lho bu ibu .😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtempe gembus
  2. 1 ikatdaun melinjo (buang tangkai, sobek sobek)
  3. 600 mlsantan sedang
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 sdmgula merah (sesuai selera)
  6. Secukupnyagaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. Bumbu halus :
  10. 5 butirbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 butirkemiri
  13. 5 buahcabe merah besar
  14. 1 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak tempe gembus, kemudian goreng sampai garing, tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum dan layu, kemudian masukan daun melinjo aduk rata

  3. 3

    Beri gula, garam, dan lada bubuk.. Aduk rata, masak hingga daun melinjo matang

  4. 4

    Tuang santan aduk rata, beri kaldu bubuk tes rasa.. Masak hingga santan mendidih, terakhir sesaat hampir matang masukan tempe gembus aduk rata, matikan api sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Queen
Mama Queen @iishvara
pada
Banjarnegara,jawa Tengah
panggil aja mbak ish🤗bergabung dengan cookpad 7 maret 2018..love suami, love anak anak, love baking, love cooking❤❤terima kasih cooksnap, follow, like, dan cookmark nya😚ig : @iishvara_youtube : Beranda iishvara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa