Lodeh Pepaya Bumbu Kuning

Kalo masak dan suami sampe kantor wasap bilang kalo masakan enak tu bahagia ya bun, jadi moodbooster gak sih 😄 Alhamdulillah ya, semoga makin semangat & pinter masak buat keluarga kesayangan 😍#olahanpepayamuda #lodehpepaya #lodehbumbukuning #reseprumahan #masakhemat #ibuinoiko
Lodeh Pepaya Bumbu Kuning
Kalo masak dan suami sampe kantor wasap bilang kalo masakan enak tu bahagia ya bun, jadi moodbooster gak sih 😄 Alhamdulillah ya, semoga makin semangat & pinter masak buat keluarga kesayangan 😍#olahanpepayamuda #lodehpepaya #lodehbumbukuning #reseprumahan #masakhemat #ibuinoiko
Cara Membuat
- 1
Remas-remas pepaya muda dengan garam, diamkan sesaat, cuci bersih dan tiriskan.
- 2
Siapkan telur rebus, rebus 15 menit untuk mendapatkan kematangan sempurna.
- 3
Siapkan santan.
- 4
Siapkan lengkuas, daun salam, irisan serong cabe merah keriting, dan irisan serong cabe hijau.
- 5
Siapkan bumbu halus. Cabe merah keriting untuk bumbu halus direbus terlebih dahulu untuk memunculkan warna kekuningmerahan.
- 6
Tumis bumbu halus sampai harum.
- 7
Masukkan lengkuas, daun salam, irisan cabe merah keriting dan irisan cabe hijau.
- 8
Masukkan sedikit santan (jangan lupa disaring), kemudian masukkan daun pepaya, aduk-aduk.
- 9
Masukkan gula jawa, bubuk kaldu, dan garam sesuai selera.
- 10
Masukkan sisa santan (jangan lupa disaring agar ampas halus tidak masuk di masakan). Aduk-aduk perlahan supaya santan tidak pecah.
- 11
Masukkan rebusan telur.
- 12
Didihkan sambil diaduk perlahan, koreksi rasa, siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Lodeh Bumbu Kuning Lodeh Bumbu Kuning
Masih dlm memperingati bulan peduli kanker payudara, yuk aku temenin berjuang dg menggunakan pola hidup sehat yg diperbanyak dg konsumsi sayur-sayuran.. Banyak loh ide buat masak sayuran biar sedap disantap.. Salah satunya dg cara iini. Simak resepnya, jgn lupa cookmark dan recook 😊😊Yuuk kita jalani pola hidup sehat dimulai dr dapur sendiri yg pasti terjaga higienisnya dan healthy nya 🤗Aku masih setia menemanimu berjuang melawan kanker payudara🤗🤗Cheers up!! 💪😘#temanberjuang#berburucelemekemas#resolusi2019 Rizky Alfadina -
Sayur Lodeh Bumbu Kuning Sayur Lodeh Bumbu Kuning
#HalBil_JaBoDeTaBek#CookpadCommunity_Bekasi#BumbuMunik#Cookpad_Id#CookpadCommunity🌼🌼Alhamdulillah....Resep ketiga menggunakan Bumbu Dasar dari Munik.Kali ini Saya Gunakan Bumbu Dasar Munik Kuning.Adaptasi dari Resep Chef Yongki Gunawan.Saya Buat dalam porsi sedikit.Dengan Munik Bumbu Dasar, Memasak Menjadi Lebih Cepat dan Hemat Waktu. Julie Kustianingsih -
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
#lodehpepayamuda #lodehpedas #didapuraja #reseprumahan #masakanrumahan #lodehgurih #lodehenak #dirumahajaIg: @diarohchani20 Dia R -
Sayur Lodeh Bumbu Kuning Sayur Lodeh Bumbu Kuning
Slh satu resep yg diajarin sm mama dan jd favorit anak2 sy.. Masaknya gampang dan cpt, dijamin suami dan anak2 pasti jd lbh senang mkn masakan rmh 😊 yuk intip resepny#belajarmotret Hikmah Octavanti -
-
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
Nah ini jg salah 1 resep favorit saya klo lagi masak dirumah bapak mertua bareng kakak ipar (yg notabene jg pinter masak).Hmmm,... Langsung kalap saya dbuatnya. Manisnya pepaya, berpadu dg gurihnya santan. Djamin bkin nambah nasi lagi, lagi & lagi. 😆😆 Shanty Anggraini -
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
Punya pohon pepaya california di belakang rumah. Bosan makan yang matang sampai busuk di pohon. Eksekusi jadi lodeh aja. Niat ambil pepaya muda malah ketuaan bagian tengahnya sudah orange, alhamdulillah kok mantul rasanya jadi kaya lodeh labu gitu, super enak 😋 Jumiati -
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
Happy Anniversary COLAM yg ke 3 yeeaayyy🥳🥳🥳 tak terasa sudah 2 kali ikut ngerayakan dan walaupun tak pernah bisa ikutan meet up Krn jarak yg memisahkan kami tapi dekat dihati teman2 semua. Wiii mantap🥰🥰🥰, bahagia dan seneng pastinya bisa gabung komunitas dan mengenal temen2 colam, keren2 semua tiap Minggu bisa menghasilkan karya yg luar biasa dan menambah ide serta inspirasi tiap anggotanya. Doa yg baik2 buat Colam, semogaaa makin kompak,berharap bisa ikut meet up Krn selama ini hanya bisa liat dr jauh(wa grup) sajaa, makin inspiratif dan ga bisa ngomong apa2 lagi. Intinyaa bahagia, seneng dan bangga bisa gabung di Colam ini Krn menambah Warna di dapur rumah kami🥰🥰🥰😘😘😘Posbar mingguan mamah ini sekalian saya gabungin dengan posbarnya colam dan selalu nemuin resep yg cocok dari @ibutina 😆😆😆😆 masyaallah beliau sangat menginspirasi saya dengan masakan2 harian yg membuat jatuh cinta😍😍😍 makasii Bu inspirasi resepnya dengan sedikit menambah bahan & bumbu dari saya. Jujur kali ini saya mengolah pepaya muda dijadikan sayur, biasanya dibuat rujak manis😆😆😆😅 dan beneran rasanya seperti makan labu Siam. Saya nyesal kenapa ga dari dulu saya olah ini, lha wong dikebun banyak Pepaya muda😅 kalo bukan gabung cookpad, mana tau yaa kanan. Kereen paraahh.Yuk mbaa ikut Bancakan selametan e Colam @nidaheryani @anggilstiar colek sedikit biar rame..xixiixii😆😆😆#GenerasiAprontis#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#MatosSeptember23#ColamAnniversaryKe3#CookpadCommunity_Malang Tyca Denis -
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
Selalu laris manis kalau masak lodeh satu ini 😍😍#Resep27_juni23#GenerasiAprontis#MgKe10#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Ibu Tina -
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
Ini tu enak banget, apalagi dimakan bersama lontong. Beuuuggghhh enaaakkk 😋#ObralCoboy_SayurNusantara#ObralCoboy23#PilihMasakUntukBangsa#MasakanIndonesiaSayurLokal#MerdekaDalamKreasi#GurihnyaTIMLO23#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar