Buttermilk Chocolate Muffin

Resepya Bu Iien Soegie yang sebenarnya sudah pernah beberapa kali saya buat.
#MomenManis
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Depok
Buttermilk Chocolate Muffin
Resepya Bu Iien Soegie yang sebenarnya sudah pernah beberapa kali saya buat.
#MomenManis
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Depok
Cara Membuat
- 1
Buat buttermilk dari susu yang dicampur 1sdm air lemon/jeruk nipis/cuka. Biarkan 10 menit. Campur semua bahan kering. Aduk.
- 2
Kocok lepas telur. Lelehkan margarine lalu campur dengan buttermilk,telur dan vanili. Aduk rata. Tuang bahan basah ke bahan kering. Aduk rata jangan terlalu lama nanti bantet.
- 3
Tuang adonan ke cetakan, 2/3 saja. Beri topping. Oven 190°C selama 20 menit. Oven jangan dibuka selama 15 menit pertama ya. Kalo saya tadi 25 menit baru saya buka karena pakai oven tangkring dan panasnya ga rata jadi saya putar loyangnya 😁 lanjut lagi saya panggang sampai matang sambil diintip2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Double Chocolate Muffin Double Chocolate Muffin
Saya sudah pernah share Chocolate Chip Muffins dan itu one of my favourite muffin recipe!!! Rasanya gurih banget karena saya menggunakan butter. Memang butter akan keras saat dingin jadi pastikan sajikan muffin ini saat masih hangat atau suhu ruangan. Rasa butter tidak bisa tergantikan gurihnya deh. Tapi sahabat mau ganti pakai margarin boleh ya. Gurihnya berbeda tapi boleh kok. Kemudian yang membuat muffin satu ini tidak kering atau moist karena menambahkan yogurt. Jangan diganti deh kalau bisa. Muffinnya gurih bertekstur moist dan dipadukan dengan chocolate chips yang saat hangat teksturnya melt atau leleh. Wowww banget dehhh.. Nah hari ini saya share yang “Double Chocolate Muffin”. Muffin nya sendiri rasa chocolate dan saya tambah chocolate chips yang banyakkkkk. Makanya saya menyebutnya Double Chocolate Muffins. Ayoo buruan beli bahan dan dicoba 😉 Cooking with Sheila -
-
Chocolate muffin with buttermilk Chocolate muffin with buttermilk
Dari kemarin kepingin ngemil tapi males baking, jadi jajan diluar terus, tadi maksain diri untuk baking daripada jajan diluar terus 😂 boroosss...Ini muffin enak, mudah, lembut, recommend..Source : clara#resolusi2019#berburucelemekemas falen ann -
Chocolate Muffin Chocolate Muffin
Resep Chocolate Custard Muffin Mba Anik yang saya bikin lagi, kali ini lengkap dengan step fotonya. Crunchy di luar dan moist di dalam. Saya dan keluarga lebih suka disimpan dulu di kulkas dan dimakan dingin-dingin. Lebih yummy :) Makasih Mba Anik sudah sharing resepnya di NCC Chocolate Week. Trie Rizkie Qiqie KueNayla -
Best Chocolate Muffin Best Chocolate Muffin
Ini muffin yg moist banget deh. Keterlaluan enaknya. Jgn takut gagal bikinnya. Karena ini jg first trial saya. Tp lgsg bikin 3 resep. Dan alhamdulillah berhasil! Source: TintinRayner, master otodidak yang sgt menginspirasi.. Shepty Liestiowati -
-
Chocolate Muffin Chocolate Muffin
Source : Tintin RaynerSaya jarang membuat muffin. Ini belum sempurna tapi masih okelah. Semoga saya bisa menyelesaikan GAS 2025 sampai finish. Ikutan yuk @dapurbundaicel06 @atika7218 @AO_200180#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Baking With 'Otang' -
Chocolate Muffin Chocolate Muffin
Assalamualaikum temen2😊Ada sisa chocochip, bingung mau dibikin apa, kebetulan masih ada sisa cup case. Yaudah deh cusss bikin chocolate muffin yg super nyoklat dan lembut🍫😋#chocolatemuffin#cupcakecokelat Mommika Kitchen -
Triple Chocolate Muffin Triple Chocolate Muffin
Resep ini paling senang buatnya karena tanpa repot keluarin mixer, tinggal aduk aduk saja lalu oven sudah jadi,rasanya pun tak kalah enaknya dng roti2 lainnya.ide resep bisa untuk takjil ditambah 1 gelas air mineral, sudah cukup kenyang buat yg berpuasa. Rasanya nyoklat banget,lebih nyoklat lagi apabila Meisis nya di ganti dng dcc (coklat batang yg di potong2 kotak kecil atau di sisir.tapi resep ini sudah enak kok,ekonomis dng tampilan mewah.saya buat 2 x adonan jadi 35 cup.Source diek @Eliyana#Bakerpad_Berbagikebaikan#Bakerpad_community#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Double Chocolate Muffin Double Chocolate Muffin
Resep ini saya tulis ulang dari resepnya Mbak Endang JTT. Karena simpel dan praktis juga nyoklaaatt banget. Topping saya ganti dengan kacang pecan, dan ada yang polos karena anak-anak suka yang polos. Dapur LIA -
Triple Chocolate Muffin Triple Chocolate Muffin
Muffin coklat adalah salah satu kue favorit suami saya. Pembuatannya pun simpel. Rasanya pun ga kalah dengan toko kue favorit saya. Lebih enak malahan... Hihihi. Selamat mencoba grace triguna -
Double Chocolate Muffin Double Chocolate Muffin
Resep asli saya dapat dari Fan Page Palmia, judul resepnya: "Double Chocolate Chips Muffin ". Saya modif dikit ajah, chocochip yang dimasukkan dalam adonan aku ganti potongan DCC biar lebih kerasa nyoklat. Untuk rasa, manisnya pas menurutku. Karena aku nggak suka kue yang terlalu manis. Nyoklat so pasti. Tapi teksturnya beremah, apa karena overbake or otang kepanasan ya jadi terlampau kering, atau memang teksturnya gitu? Entahlah, baru first trial. Kapan2 coba lagi 😁Oya, di step by stepnya ada yang aku modifikasi juga ya, untuk menghindari supaya aku nggak overmix aja. 😁😁😁. Hiks, untuk picturenya, belum sempat foto cantik 😢 Raafi Wulandari (Dapur Marfa)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar