Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bloktempe (potong dadu)
  2. 1 genggamudang papai (bersihkan, rendam air panas, tiriskan)
  3. 12 buahbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe, kunyit, lengkuas
  6. 3 bijikemiri
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 bungkusmagic lezat
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtpenyedap
  11. 1 sdtgula pasir/irisan gula merah (sesuai selera)
  12. Segengam lombok tiung
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tempe. Goreng setengah matang.

  2. 2

    Haluskan/blender : udang papai, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas,kemiri,ketumbar, lombok tiung

  3. 3

    Setelah halus, panaskan minyak dan tumis bumbu hingga matang. Masukan tempe, garam, gula, penyedap dan masak sampai bumbu meresap. Angkat.

  4. 4

    Hidangkan selagi hangat dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Salcio
Dapur Salcio @cook_17359047
pada
SANGATTA Kalimantan Timur
Masak adalah bagian dari jiwaku....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa