Cuci ayam, buang tulangnya dan potong kecil sesuai selera.

Campurkan semua bahan bumbu dalam mangkok.

Susun ayam yg sudah dipotong ke dalam panci slow cooker. Siramkan bumbu ke atas ayam. Aduk sampai ayam dan bumbu tercampur rata.

Nyalakan slow cooker, dan biarkan ayam dimasak lambat selama 3 jam. Setelah 3 jam, ayam akan empuk dan bumbu meresap sempurna.

Panggang ayam dengan wajan anti lengket sampai terkaramelisasi, kurang lebih 2 menit tiap sisi. Bila wajan mengering, tuangi dengan sedikit cairan bumbu. Hidangkan