Semur ayam kentang simpel

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/4daging ayam tanpa lemak (cuci & iris ssi selera)
  2. 1 buahkentang besar (kupas, cuci & iris ssi selera)
  3. 1 buahtomat (cuci & iris ssi selera)
  4. 1 buahkayu manis
  5. 1 buahgula merah
  6. 2 sendok makankecap manis
  7. 1/2 sendok tehgaram (ssi selera)
  8. 1/2 sendok tehgula pasir (ssi selera)
  9. 5 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 1/4 sendok tehmerica bubuk (ssi selera)
  12. 1/4 sendok tehpala bubuk (ssi selera)
  13. secukupnyaminyak goreng
  14. 250 mlair
  15. secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bumbu yg dihaluskan : bawang putih, bawang merah, pala, merica. Lalu tumis bumbu halus tadi dgn sedikit minyak sampai harum kemudian tuang air, stl itu masukkan ayam, kentang, gula merah, kayu manis, kecap manis, garam, gula pasir lalu aduk sebentar tunggu sampai air mendidih. Jgn lupa dicicipi jika rasanya sdh ssi selera tambahkan irisan tomat. Kalau kuah semur sdh menyusut dan mengental, angkat lalu taruh di piring saji...dan jgn lupa diatasnya ditaburi bawang goreng....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Yuyun
Bunda Yuyun @yuyun_culinary
pada
Jawa Timur
#lebihenakbikinsendiri😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa