Tempe Kemul.Tempe ini cocok dihidangkan untuk teman minum kopi atau teh selagi masih hangat.Sore ini terasa dingin efek beberapa hari turun hujan. Untuk mengurangi rasa dingin, kini kita hidangkan tempe kemul. Mirip ya dengan mendoan. Sekilas memang mirip dengan mendoan, hanya saja tempe yang digunakan untuk tempe kemul berupa tempe kecil dan tebal tepung. Sekarang di daerahku langka tempe yang dibungkus daun jadi kita pakai tempe papan berbungkus plastik.Tempe diiris tipis dan diselimuti adonan tepung dengan bumbu rempah dapur ketumbar, kencur dan kunyit sebagai pewarna alami akan membuat tempe kemul tampil lebih cantik dengan warna kuningnya serta tampilan hijau daun kucai yang begitu menggoda. Al hamdulillah, Subhanallah ya..! Nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan??#CookpadCommunity_Kalsel

Udah kangeeeen banget sama gorengan satu ini. Tadinya pengen bikin mendoan tapi ga ada yang jual tempe mendoan jadilah pake tempe biasa aja yang dibungkus daun, ditukang sayur sebiji harganya 300 rupiah. Aku goreng 4 aja diiris tipis jadi 3 biar jadi banyak 😂😂😂Ini tempenya bisa dbikin 2 versi. Bisa mendo dan bisa garing kriuk juga. Kalo mau dibikin mendo ala ala mendoan gitu digorengnya setengah matang. Kalo mau lebih kriuk gorengnya sampai matang kecoklatan.

Siang-siang nyari gorengan susah kudu nunggu sore baru ada yang jual. Saya lihat di grup kuliner ada yg buat tempe mendoan kebetulan sudah saya share sebelumnya jadi ya sudah kita bikin menu lain meski sama berbahan dasar tempe jadilah tempe kemul.Perbedaan mendoan dan tempe kemul yaitu dari tekstur nya kalo tempe kemul dy kering kalo mendoan tekstur nya basah karena menggoreng nya cukup setengah matang saja.

Source : @DianaN_17Tempe Kemul sendiri berbeda dengan mendoan meski bahan dasarnya tetap tempe, jika mendoan adalah tempe goreng tepung yang disajikan setengah matang dan kaya akan lemak, tempe kemul adalah camilan yang disajikan setelah melalui masa penggorengan secara matang sehingga menghasilkan sensasi crunchy ketika dikunyah.(Sumber : google).Karna penasaran kenapa namanya tempe kemul padahal kelihatan seperti mendoan, ternyata pas di cek di mbah google, perbedaannya cukup signifikan, yang jelas sama² enak dong yah 🤤.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Diana#GenerasiAprontis

Tempe makanan favorit diapain aja enak ya.. kali ini buat tempe kemul, mirip tempe mendoan tapi kalau mendoan tepung tempenya agak lembek kalau kemul tepung tempenya kriuk. Enak bgt buat sarapan pagi2 atau buat ngemil dimakan hangat hangat...Resep mb nungky#Cookies_NungkyWijaya#cocomtangpost#cookpadcommunity_tangerang#tempekemul#dapoerliandra#PekanPosbarTempe#initempekumanatempemu#pdktdicookpad#tempebuatanku#pdkt_tempekering

BismillahRecook resepnya Mba Nungky Wijaya liat tempe kemulnya bikin pengen, qadarullah punya tempe kemarin yg belum ke masak jd lah positif recook sekalian buat setoran Cookies bersama teman-teman Cocomtang.Resep asli bisa lihat disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14146763-tempe-kemul?invite_token=Juoke721xXgLJTemY6XwZDzu&shared_at=1623065555#Cookies_NungkyWijaya#CookpadCommunity_Tangerang#CookoadCommunity_Id

Pagi-pagi tetiba pengin tempe tp di pakein tepung tapi ga pake daun bawang (ga ada stock) 😂😂. Tp ttep enak ko😂

Cuacanya lg enak banget buat nyamil, dan akhirnya coba buat mendoan tempe ini👏🙌

Tempe kemul adalah makanan khas dari Wonosobo, Jawa Tengah. Sekilas hampir mirip dengan mendoan khas Banyumas. Yang membedakan terletak pada tepungnya, tepung tempe kemul dibuat crispy seperti keripik. Sangat cocok dimakan sebagai pelengkap makanan khas Wonosobo lainnya seperti Mie Ongklok dan Sego Megono, atau bisa dimakan dengan nasi kuning, bakso atau mie ayam, sesuai selera.

Ini dia cemilan favoritku tempe kemul, enak dan mudah membuatnya. Lebih endeus kalau dengan gigitan cabai utuh menikmatinya. Tempe kemul adalah khas dari daerah Wonosobo, dengan membuatnya saya sudah menjelajah resep nusantara, karena makanan khas asli Indonesia yang satu ini saya sukai dan cocok dengan cita rasa saya.Siurce: Widyandari Fajar Pratama#JelajahResep#JelajahResepNusantara#PejuangGoldenApron3

Siapa sih yang gak suka gorengan satu ini, untuk gorengan ini banyak namanya yg beredar cuman kalau menurut saya bumbunya mah sama aja hahaha, kalau versi saya minimalis sekali bumbunya tapi itu yg bkn enak mirip2 tempenya abang gorengan deh cuma ini ketauan aman bahannya no plastic been harmed in the process hahaha

Source: @lilalestari"Bikin apa, Mak?""Tempe Kemul.""Hah? Tempe ke mall?"~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Aslinya sih Tempe Kemul Pedas, tapi saya skip cabenya karena di rumah gak ada yang makan pedas-pedas.Buat Mbak Lila, hatur nuhun udah jadi tim Combo yang hebat 😍 barakallahu fiik...#haturnuhun_timcombo#cookpadcommunity_bogor