Ogura Cake Zebra with Coconut Milk 👌
Ogura oh Ogura.. Kali ini saya berkreasi kembali dengan si lembut Ogura, masih dari resep ci Tintin Rayner, saya membuat Ogura Cake with coconut milk.. Resep ini memakai santan, karena itu rasanya semakin gurih, kalau kata Pak Bondan "Maknyus" 😊👌
Oh ya, selain rasanya yang enak, buatnya pun mudah dengan bahan yang sederhana.. Saya tulis step by step dengan video, buat pemula yang mau coba buat Ogura.. Pokoke jangan sampe gagal de 😜 selamat mencobaaa.. Direcook ya, ga rugi deh 😘
Ogura Cake Zebra with Coconut Milk 👌
Ogura oh Ogura.. Kali ini saya berkreasi kembali dengan si lembut Ogura, masih dari resep ci Tintin Rayner, saya membuat Ogura Cake with coconut milk.. Resep ini memakai santan, karena itu rasanya semakin gurih, kalau kata Pak Bondan "Maknyus" 😊👌
Oh ya, selain rasanya yang enak, buatnya pun mudah dengan bahan yang sederhana.. Saya tulis step by step dengan video, buat pemula yang mau coba buat Ogura.. Pokoke jangan sampe gagal de 😜 selamat mencobaaa.. Direcook ya, ga rugi deh 😘
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yah terlebih dahulu
- 2
Kemudian campur Bahan A, kecuali bubuk coklat hitamnya. Aduk dengan menggunakan whisk sampai rata dan licin
- 3
Lalu kocok Bahan B sampai berbusa kemudian masukkan cream of tar tar disusul dengan gula secara bertahap
- 4
Kocoknya sampai soft peak yaaa temans temans
- 5
Kemudian masukkan Bahan B ke adonan A secara bertahap dengan teknik aduk balik sampai rata dengan spatula
- 6
Bagi menjadi 2 bagian sama rata, 1 bagian dikasih bubuk coklat yang sudah diseduh air panas, aduk rata
- 7
Lalu tuang adonan ke dalam loyang bulat 20cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti. Tuang ya selang seling ya tiap warna sampai habis adonannya
- 8
Panggang dengan suhu 170 derajat selama 50-60 menit. Panggang dengan teknik Au Bain Marie ya, yaitu loyang utama dialasi loyang lain yang lebih besar yang sudah diisi air kurang lebih setinggi 1.5cm
- 9
Lakukan tes tusuk ya untuk uji kematangan..
- 10
Oh ya, kalau sudah matang jangan langsung dikeluarkan ya, matikan api dan tunggu 10-15 menit agar tidak langsung mengkerut karena perubahan suhu
- 11
Siap disantap.. Membal dan moist.. Yummmy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ogura Cake Zebra with Coconut Milk Ogura Cake Zebra with Coconut Milk
Hari minggu,cuma pergi mbolang 2 jam karena suami mendadak ada meeting. Garing benerrr.. no idea.. grrr..Suami bilang 'yaa uda sanaa baking ajaa tohh' wkwkwkwk.. (daripada rewell ) :DAkhirnya coba berdayain bubuk Coklat item(disana nyebutnya cocoa oreo),yang kapan hari tergoda beli di TBk#lagu lamaDaannn..taraa.. jadilah bikin ogura zebra pake Kara biar gurih..lumayan bisa penuh2in katalog oguraku sejak diracun Amei 1.5bulan lalu,colek ameii.. xixixiixTapi nda tau kenapa oguraku banyak lobang niii..padahal perasaan aduk uda rata xixixiKilas balik,Ogura adalah Cottoncake aseli Malaysia tepatnya di Batupahat,sangat dicintai+punya penggemar sendiri.Tastenya MILD,kempus2,ringan,Low fat,Low Calorie,kayak maem bantal kapas:)Adaptasi dari jeani tay..thx a lot,saya lebi suka mencantumkan sumber,menghargai yang punya resep,itulah etika ngeshare resep xixi..kecuali resep ngarang sendiri..hehe..Karena beliau2 ini pasti uda abis banyak waktu pikiran tenaga+bahan untuk dapet share resep resep ini.yang nampak mmmg yang berhasil,tapi yang gatot pastilah abisin pkiran+materi dan waktu juga.. jadi saya lebi suka cantumkan,meskipun sang empunya resep mungkin ga tau saya share ulang:) tapii setidaknya saya juga damai di hati :Dindahnya berbagi dan menghargai sesama.Cusssssssss
-
Ogura Cake Zebra with Coconut Milk Ogura Cake Zebra with Coconut Milk
Source : Tintin Rayner
-
Ogura cake zebra with coconut milk Ogura cake zebra with coconut milk
Source : Tintin raynerSore" bingung mau buat apa, cek cookmark langsung cuz deh bkin resep ci Tintin, sy bkin 1/2 resep aja, pas ud matang langsung habis seketika😀.
-
Ogura Cake Zebra with Coconut Milk Ogura Cake Zebra with Coconut Milk
Bulan puasa banyak stok santan. Tadinya mau dibikin cake kukus biasa, tp inget ci Tintin Rayner punya resep ini, jd tertarik buat nyoba 😍 (makasih resepnya cii 😘)Enak beneran ini mah, lembutnya keterlaluan 😆 wajib coba nih buibu, gampang bikin nya..Ini bikin nya sore, selesai pas magrib 😁 jd potonya gelap harap maklum 😅Oh iya, ini resep udah dikonversi buat loyang uk 22 (seadanya loyang di rumah).. Resep aslinya mah buat loyang 20..
-
Ogura Cake Zebra with coconut milk Ogura Cake Zebra with coconut milk
Ogura zebra lagi tapi sekarang motifnya udah rada cakep ya 😆 practise makes perfectSource tintin rayner
-
Ogura Zebra Cake with Coconut Milk Ogura Zebra Cake with Coconut Milk
#FestivalRamadanCookpad #SilahturahmiRecookSource : tintin rayner
-
Ogura Zebra Cake with Coconut Milk Ogura Zebra Cake with Coconut Milk
pertama kali buat dan taraaa sukses, belum sehari sudah ludes sama pak suami dan si toddler. kuenya lembut kayak kapas, ini saya recook dari ce tintin rayner bikinnya cepat dan mudah. bakalan jadi favorit nich.
-
Ogura Zebra Cake with Coconut Milk Ogura Zebra Cake with Coconut Milk
Re-bake resepnya ci tintin rayner... oguranya wangi dan soft banget hehe akhir2nya sedang belajar bikin zebra patern hehe... jdnya lumayan bagus... caranya gampang, hanya masukkan adonan berganti sampai adonan habis. Secentong demi secentong
-
Ogura cake Zebra Ogura cake Zebra
Ogura ogura ogura... Teksturnya yg lembut dan empus2 slalu disukai di rmh.. Pertama kali nyoba yg taro.. alhamdulillah selalu empus2 tiap buat ogura ini.. Kuncinya di pengocokan putih telur dan pengadukan hihihi.. Ogura ini selalu hbs langsung dlm sehari.. Di populerkan oleh c tintin dg berbagai varian ogura hehehe. Sekali nyoba pst ketagihan...Kali ini kpngen buat ogura cake zebra tp saat menuangkan adonan kyk nya tdk sebagus motif zebra.. Tp ud terlanjur nyampur.. Hadeww.. Tak apa lah yg penting rasanya.. Hihihi...
-
Ogura Cake Zebra Ogura Cake Zebra
Bikin cake ini gampang2 susah , mesti teliti dan sabar , ada beberapa hal yg mesti diperhatiin , dulu saya sering gagal krn kurang memperhatikan tehnik2 nya tapi setelah tau caranya alhamdulilah jadi berhasil 😊☺😊☺1 saat memisahkan putih telur pastikan g ada kuning telur yg terbawa maskipun hanya sedikit ( secuil ) krn akan mempengaruhi tekstur adinan putih telor g akan bisa mengembang sempurna saat di mixcer .2 tempat untuk memixcer harus bener2 bersih dan kering3.jangan over mix saat mengaduk adonan A bisa bantet cake nya4. Wajib di alasin kertas roti yaa... biar gampang dan g ngerusak motif atasnya saat ngangkatnya cake nyaYuk langsung aja ke resepnya ... kali ini saya pake resepnya Titin Rayner penasran aja ogura cakenya pake santan biasanya kan pake susu cair , ternyata rasanya enak wangiìii. Banget dah pokoknya 😚😘😙 source ;Titin Rayner👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)