Jambal Roti tomat ijo

Evi Hasanah
Evi Hasanah @viena_778

Menu makan siang kali ini ku buatkan ikan asin jambal roti semua keluarga sukaaa bingitttttss

Jambal Roti tomat ijo

Menu makan siang kali ini ku buatkan ikan asin jambal roti semua keluarga sukaaa bingitttttss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grikan asin jambal roti
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 3 buahtomat hijau
  5. 2 buahcabe hijau besar
  6. 5 buahcabe rawit (boleh banyak untuk yang suka pedas)
  7. 1 ikat kecilDaun kemangi
  8. 1 ikat kecillamtoro (selong dalam bahasa sunda)
  9. 1 sdmperasan air jeruk lemon
  10. secukupnyaGaram, gula pasir, penyedap rasa
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. 150 ccair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan asin dengan air hangat, lalu redam dengan perasan air lemon sekitar 10 menit. Setelah itu goreng ikan asin jambal roti setengah matang. Sisihkan.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih

  3. 3

    Potong cabe hijau, cabe rawit, tomat

  4. 4

    Ambil daun kemangi, sisihkan

  5. 5

    Kupas lamtoro dari kulitnya, sisihkan.

  6. 6

    Panaskan minyak untuk menumis semua bahan

  7. 7

    Masukan irisan bawang merah, putih, cabe hijau, cabe rawit sampe harum baunya lalu masukan ikan asin jambal roti, tambahkan sedikit air, garam, gula pasir, penyedap rasa aduk-aduk rata, masukan tomat, kemangi, lamtoro (selong), aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Hasanah
Evi Hasanah @viena_778
pada

Komentar

Resep Serupa