Gorengan adalah primadona di bulan puasa, entah kenapa, mungkin semacam appetizer nya orang indo kali ya 😅 Selain karena harganya yg murah, ada dimana-mana jg. Mendoan paling enak dimakan saat masih terasa panasnya. kenapa sy bilang tempe mendoan jogja? karena aslinya julukan tempe mendoan itu dr daerah banyumas an, tempe yg masih mendo (blm terlalu jadi). Trus klo mendoan banyumasan tepung biasanya masih agak lembek, klo yg ini crispy kriuk2. Sesuai selera aja sih bund, klo pengen yg agak lembek ya gorengnya zebentar aza..#GenerasiAprontis

Source : @DianaN_17Tempe Kemul sendiri berbeda dengan mendoan meski bahan dasarnya tetap tempe, jika mendoan adalah tempe goreng tepung yang disajikan setengah matang dan kaya akan lemak, tempe kemul adalah camilan yang disajikan setelah melalui masa penggorengan secara matang sehingga menghasilkan sensasi crunchy ketika dikunyah.(Sumber : google).Karna penasaran kenapa namanya tempe kemul padahal kelihatan seperti mendoan, ternyata pas di cek di mbah google, perbedaannya cukup signifikan, yang jelas sama² enak dong yah 🤤.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Diana#GenerasiAprontis

Siang-siang nyari gorengan susah kudu nunggu sore baru ada yang jual. Saya lihat di grup kuliner ada yg buat tempe mendoan kebetulan sudah saya share sebelumnya jadi ya sudah kita bikin menu lain meski sama berbahan dasar tempe jadilah tempe kemul.Perbedaan mendoan dan tempe kemul yaitu dari tekstur nya kalo tempe kemul dy kering kalo mendoan tekstur nya basah karena menggoreng nya cukup setengah matang saja.

Resepnya dari Lily T. Erwin lagi hahaha.Mirip-mirip sama tempe mendoan tapi sedap yg ini. Beneran deh, tp menurut saya yah hehe.Maafkan kucainya gak keliatan mungkin kurang banyak jd blm cantik. Maafkan saya hahahhaaCusss eksekusi yuk

Mirip mendoanTapi garing, kalo mendoan tepungnya lembekUntuk tempenya, saya rendam dulu pakai garam dan bawang putih bubuk agar meresap rasanyaRecook dari Juni Dwianggianihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9519783-264-tempe-kemul?invite_token=9PPrDjSnxrtwhjjjyWWGv1Ko&shared_at=1612361181#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_JuniDwianggiani

Tempe kemul adalah makanan khas dari Wonosobo, Jawa Tengah. Sekilas hampir mirip dengan mendoan khas Banyumas. Yang membedakan terletak pada tepungnya, tepung tempe kemul dibuat crispy seperti keripik. Sangat cocok dimakan sebagai pelengkap makanan khas Wonosobo lainnya seperti Mie Ongklok dan Sego Megono, atau bisa dimakan dengan nasi kuning, bakso atau mie ayam, sesuai selera.

Ini mendoan ala2 sih, gak pakai ribet hehee pas buat camilan.

Udah kangeeeen banget sama gorengan satu ini. Tadinya pengen bikin mendoan tapi ga ada yang jual tempe mendoan jadilah pake tempe biasa aja yang dibungkus daun, ditukang sayur sebiji harganya 300 rupiah. Aku goreng 4 aja diiris tipis jadi 3 biar jadi banyak 😂😂😂Ini tempenya bisa dbikin 2 versi. Bisa mendo dan bisa garing kriuk juga. Kalo mau dibikin mendo ala ala mendoan gitu digorengnya setengah matang. Kalo mau lebih kriuk gorengnya sampai matang kecoklatan.

Tempe makanan favorit diapain aja enak ya.. kali ini buat tempe kemul, mirip tempe mendoan tapi kalau mendoan tepung tempenya agak lembek kalau kemul tepung tempenya kriuk. Enak bgt buat sarapan pagi2 atau buat ngemil dimakan hangat hangat...Resep mb nungky#Cookies_NungkyWijaya#cocomtangpost#cookpadcommunity_tangerang#tempekemul#dapoerliandra#PekanPosbarTempe#initempekumanatempemu#pdktdicookpad#tempebuatanku#pdkt_tempekering

BismillahirrahmanirrahimSalah satu panganan tradisional yang populer dari Wonosobo. Kemul artinya selimut, jadi tempe kemul ini, tempe yang diselimuti oleh tepung. Berbeda dari tempe mendoan, tempe kemul ini bertekstur renyah pada tepungnya dan tetap lembut bagian tempenya, resep asli untuk adonannya menggunakan pati singkong basah, karena tidak ada yang menjualnya disekitaran kami tinggal, jadi diganti tepung tapioka.#CookpadCommunity_Depok

Tempe Kemul.Tempe ini cocok dihidangkan untuk teman minum kopi atau teh selagi masih hangat.Sore ini terasa dingin efek beberapa hari turun hujan. Untuk mengurangi rasa dingin, kini kita hidangkan tempe kemul. Mirip ya dengan mendoan. Sekilas memang mirip dengan mendoan, hanya saja tempe yang digunakan untuk tempe kemul berupa tempe kecil dan tebal tepung. Sekarang di daerahku langka tempe yang dibungkus daun jadi kita pakai tempe papan berbungkus plastik.Tempe diiris tipis dan diselimuti adonan tepung dengan bumbu rempah dapur ketumbar, kencur dan kunyit sebagai pewarna alami akan membuat tempe kemul tampil lebih cantik dengan warna kuningnya serta tampilan hijau daun kucai yang begitu menggoda. Al hamdulillah, Subhanallah ya..! Nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan??#CookpadCommunity_Kalsel

Gorengan selalu bisa bikin suasana makin hangat yaa.. Aku gag ngerti juga sih arti kemul itu apa.. belum tanya ke teh @DianaN_17 sang empunya resep sih... api yg jelas tempe ini dibalurin adonan tepung basah seperti mendoan... hanya ini yg kutau.. heheeeSehat selalu teh @DianaN_17 dan keluarga yaaa 🤗🥰Source : @DianaN_17#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanTempeMamiFay