Bakso Ikan Kulit Tahu

San's Kitchen
San's Kitchen @sankitchen82
Jakarta

rasanya enak dan anak suka hehe

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gdaging ikan tenggiri
  2. 150 gdaging ayam fillet
  3. 150 gudang
  4. 3 bhes batu
  5. 1 btrputih telur
  6. 3 bhbawang putih ulek
  7. 3 sdmminyak wijen
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 1 sdtgaram
  10. 2 sdmgula
  11. 2 sdmkecap asin
  12. secukupnyalada
  13. 50 gdaun bawang iris
  14. 125 gtepung sagu/tapioka
  15. secukupnyakulit tahu u/bungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Chopper daging+ es batu sampai halus. masukkan semua bahan kecuali tepung dan daun bawang. aduk rata, tambahkan tepung dan daun bawang, aduk rata

  2. 2

    Bilas/cuci kulit tahu yg akan di gunakan utk membungkus. ambil adonan secukupnya dan gulung dg kulit tahu. siapkan tempat kukusan yg sudah di beri sedikit minyak, tata rapi dan kukus sekitar 15 menit

  3. 3

    Angkat dari kukusan dan bakso siap di goreng sampai kuning keemasan

  4. 4

    Potong2 deh dan sajikan dg cocolan chili sauce + mayonaise😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
San's Kitchen
San's Kitchen @sankitchen82
pada
Jakarta
follow my IG @lisan_kaylaabigailMami dr 1 anak dan istri dr seorg suami 😉.. masak dan baking adalah keharusan setiap hari untuk keluarga kecil tercinta😚moga2 resepnya berguna...bagi yg re-cook jangan lupa di share yaa. thx
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa