Tuang santan kedalam panci ditambah gula pasir, garam, 4lbr daun pandan diikat simpul masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah, angkat dinginkan

Masukkan tepung tapioka kedalam santan yang sudah dimasak aduk pelan lalu masukkan lagi tepung terigu aduk lagi, agar lebih mudah dan cepat larut sy gunakan mixer sampai santan dan tepung tercampur rata

Saring agar tidak ada adonan yang bergerindil

Bagi adonan menjadi 2 bagian, adonan 1 beri jus pandan+pasta pandan, adonan kedua beri coklat bubuk yang sudah dilarutkan dengan air panas masing" aduk rata, sisihkan

Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak sy pake tupperware segi empat atau sesuaikan dengan loyang masing

Masukkan loyang yang sudah diolesi minyak ke panci kukusan yang sudah dipanaskan, lalu tuang adonan pandan sebanyak 200ml atau 6-7 sendok sayur,takaran bisa sesuaikan dengan loyang dan sendok sayur masing" dengan ketebalan lapisan yang diinginkan

Setelah kurang lebih 5menit buka tutup kukusan masukkan lagi adonan coklat dengan takaran yang sama, begitu selanjutnya hingga adonan habis

Setelah semua adonan dikukus dan berbentuk lapisan tutup kembali dan biarkan benar" matang selama kurang lebih 10-20menit

Angkat, dinginkan

Keluarkan dari loyang potong" sesuai keinginan

Semoga bermanfaat 😊