Paru pedes

dvtrsy
dvtrsy @cook_14068334
Sidoarjo Jawa Timur

Paru yg enak dan bumbu yg pedas

Paru pedes

5 orang berencana membuat resep ini

Paru yg enak dan bumbu yg pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4paru sapi
  2. 1 ruaslaos
  3. 1 ruasjahe
  4. 4 lembardaun salam
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 1 batangserai
  7. 1 sdtgaram
  8. Bumbu halus
  9. 10bawang merah
  10. 5bawang putih
  11. 3cabai merah
  12. 8cabai rawit
  13. Sedikitketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus paru terlebih dahulu, dan masukan 2 daun salam dan 2 daun jeruk. Jika sudah baru di potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bumbu boleh dengan cowek / di blender.

  3. 3

    Goreng paru yg sudah di potong2.

  4. 4

    Masukan bumbu halus ke wajan panas, tambahkan 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, 1 serai, laos di geprek, jahe di geprek. Dan tunggu hingga bumbu berwarna kecoklatan.

  5. 5

    Masukan paru ke dalam bumbu yg sudah matang, aduk rata. Tambahkan 1sdt garam. Aduk kurang lebih 5menit dan siap di hidangkan 🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dvtrsy
dvtrsy @cook_14068334
pada
Sidoarjo Jawa Timur
hobby memasak :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa