Risoles isi ragout

Stefani Dessy
Stefani Dessy @stefanidessy1088
Malang,Jatim

Kali ini buat risoles isi ragout karena risoles mayo uda pernah buat..resep ragout saya recook dari instagram mbak Dewirosmayanti
#berburucelemekemas
#BerburuCelemekEmas2019

Risoles isi ragout

17 orang berencana membuat resep ini

Kali ini buat risoles isi ragout karena risoles mayo uda pernah buat..resep ragout saya recook dari instagram mbak Dewirosmayanti
#berburucelemekemas
#BerburuCelemekEmas2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 25 lembarkulit lumpia
  3. 250 grayam
  4. 2 buahwortel
  5. 1 buahjagung manis
  6. 1/2 buahbawang bombay
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. Bumbu :
  9. 3 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/4 sdtpala bubuk
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. secukupnyaGaram dan gula
  15. Bahan baluran
  16. 2 butirtelur
  17. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu.Potong dadu wortel,potong kotak bawang bombay.Iris halus bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Rebus ayam hingga matang lalu potong dadu.Rebus juga wortel dan jagung hingga matang,rebusnya bergantian bisa wortel dulu atau jagung dulu.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,masukkan bawang bombay.

  4. 4

    Masukkan ayam,wortel dan jagung tambahkan susu cair,panaskan hingga matang.Tambahkan pala,ketumbar,lada bubuk,garam dan gula.

  5. 5

    Cairkan terigu dengan sedikit air lalu masukkan ke dalam bahan ragout,panaskan hingga mengental.Angkat sisihkan dan biarkan dingin

  6. 6

    Masukkan isian ke dalam kulit lumpia,lipat hingga tertutup rapat,gulir ke dalam telur yang sudah dikocok,lalu ke tepung panir.Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stefani Dessy
Stefani Dessy @stefanidessy1088
pada
Malang,Jatim
memasak dan baking memiliki kenikmatan bahkan hiburan tersendiri bagi seorang istri seperti saya..😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa