Balado terong pete

Yuyun Yuniarti
Yuyun Yuniarti @yoons_cook
Samarinda

Sumber resep: ig @aras_galeri
Dengan modifikasi

Balado terong pete

6 orang berencana membuat resep ini

Sumber resep: ig @aras_galeri
Dengan modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong
  2. secukupnyaPete
  3. Garam, gula dan penyedap
  4. Bumbu halus:
  5. 5-6 siungbawang merah
  6. 4-5 buahcabe merah besar
  7. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 terong lalu goreng, angkat tiriskan

  2. 2

    Pete digoreng sebentar dgn minyak sedikit smpe agak berubah warna (tahap ini bs diskip jika suka dgn pete mentah)

  3. 3

    Tumis bumbu halus smpe air dr bumbu nya menyusut, beri sedikit minyak tumis smpe bumbu matang

  4. 4

    Beri garan, gula dan penyedap. Koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan terong dan pete. Aduk2 sebentar. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyun Yuniarti
Yuyun Yuniarti @yoons_cook
pada
Samarinda
❤ baking & cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa