Udang Asam Manis Pedas

Dapur Irma
Dapur Irma @cook_5635414
Purwokerto - Brebes

Akan lebih enak jika menggunakan potongan nanas ya moms,,,,

Udang Asam Manis Pedas

1 orang berencana membuat resep ini

Akan lebih enak jika menggunakan potongan nanas ya moms,,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramudang buang bagian kepala
  2. 4 Siungbawang putih
  3. 1/5 potongbawang bombay
  4. 1/2 buahnanas (saya ganti belimbing wuluh 3 buah)
  5. 5 Buahcabe rawit
  6. sesuai seleraSaos sambal
  7. sesuai seleraSaos tomat
  8. sesuai seleraSaos tiram
  9. sesuai seleraGula pasir
  10. sesuai seleraGaram
  11. sesuai seleraPenyedap
  12. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang bagian kepala

  2. 2

    1 buah belimbing wuluh rendam air panas dan peras airnya.

  3. 3

    2 buah belimbing wuluh potong2.

  4. 4

    Cincang halus bawang putih dan potong bawang bombay, potong cabe.

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum dan masukkan bawang bombay, potongan belimbing wuluh, cabe dan semua saos.

  6. 6

    Beri sedikit air, masukkan perasan belimbing wuluh, garam, gula, penyedap dan udang. Masak sampai matang dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Irma
Dapur Irma @cook_5635414
pada
Purwokerto - Brebes
Manjakan lidah keluarga dengan kreasi masakanku 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa