Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1 blokOncom, diremas
  2. 100 gramLeunca (sy pakai Rimbang)
  3. 2 papanPetai
  4. 1 ikatkemangi, ambil daunnya
  5. 50 gramIkan Teri, goreng kering
  6. 7 siungBawang Merah, iris tipis
  7. 3 siungBawang Putih, iris tipis
  8. 5 buahCabe Merah, iris serong
  9. 5 buahCabe Hijau, iris serong
  10. 25 buahCabe Rawit, iris serong
  11. 2 cmLengkuas, dikeprek
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 batangserai, dikeprek
  14. secukupnyaGaram
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum baru masukkan bawang putih. Masukkan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, lengkuas, serai, daun salam aduk hingga layu.. lalu masukkan leunca/rimbang, petai, garam aduk-aduk... Masukkan oncom, daun kemangi, oseng sampai kering, baru masukkan ikan teri. Aduk hingga tercampur rata. Tumis Oncom siap disajikan 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hawin Rahmawati
Hawin Rahmawati @hawinrahmawati
pada
Surabaya - Jawa Timur

Komentar (2)

Hasnie as
Hasnie as @cook_11679480
Hi... mbak ini klo gk pake daun kemangi gk ppa kn..?

Resep Serupa