Kroket Kentang

Ini bisa di campur sama sayur lain yaa..
Misal wortel yg di parut atau bawang bombai cincang, daun bawang dll sesuai kreasi masing masing..
Kaldu jamur bisa di ganti sama penyedap lain..

Lebih banyak

Kroket Kentang

Suchita Anisa Hani @ummumarwah

Purwokerto

Ini bisa di campur sama sayur lain yaa..
Misal wortel yg di parut atau bawang bombai cincang, daun bawang dll sesuai kreasi masing masing..
Kaldu jamur bisa di ganti sama penyedap lain..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkentang
2 buahsosis, potong dadu kecil
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtkaldu jamur
Secukupnyagaram
2 sdmtepung terigu
1/2 butirtelur(dr 1 kocokan telur, sisanya buat baluran)
Secukupnyatepung panir
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, cuci dan potong potong lalu rebus hingga empuk
2

Haluskan kentang lalu campur dgn sosis, merica bubuk, bawang putih bubuk, garam, tepung terigu. Kaldu jamur dan telur
3

Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasanya..
4

Jika udh pas, bisa langsung di bentuk bulat atau sesuai selera
5

Masukan bulatan kroket pd sisa telur kocok td, lalu gulingkan pd tepung panir hingga seluruh permukaan tertutup panir
6

Goreng pd minyak panas api sedang hingga kuning keemasan
7

Setelah matng bisa langsung di sajikan dgn mayonaise atau saos sambal yaa😁