Sambal bawang ebi tahan lama
Berhubung suami ga bisa makan pedes karna Maaghnya sering kumat dan saya males kalo mau masak dipisah2, saya mengalah bikin sambal bawang extra pedas sendiri.
Sambal bawang ebi tahan lama
Berhubung suami ga bisa makan pedes karna Maaghnya sering kumat dan saya males kalo mau masak dipisah2, saya mengalah bikin sambal bawang extra pedas sendiri.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas bawang dan cuci bersih dengan cabainya
- 2
Panaskan minyak kira2 sampai cabai dan bawangnya tenggelam saat di goreng.
- 3
Goreng cabai dan bawang lalu tutup agar tidak terkena cipratan cabai sampai matang.
- 4
Tumbuk kasar semua bahan (kecuali ebi) dengan ulekan agar lebih nikmat rasanya
- 5
Panaskan kembali minyak sisa menggoreng tadi lalu tumis ebi sampai harum dan agak kering, lalu masukan bahan sambalnya dan masak sampai benar2 matang, agar awet gunakan minyak yang banyak.
- 6
Setelah matang dan di tes rasa, biarkan dingin lalu masukan dalam botol (saya botol kaca bekas mayonese) tinggal simpan dan kalau mau ambil Pastikan sendok bersih dan kering agar sambal tidak cepat rusak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)