Glutenfree Banana Butter Cake (Ekonomis, Pake Tepung Beras)
Ketagihan 'menjodohkan' tepung beras sama pisang. Perfect match! Menurut saya loh ya.. kl biasa bikin yg sponge, ini coba bikin yg butter cake. Padet, empuk, wangi. Tapi makan sepotong langsung berasa kenyang, gk kyk sponge cake yg kl dimakan sepotong belum terasa. Kembali ke selera masing2 sih ya. Kl saya suka semua. Hehehe...
kl yg lg diet margarin bisa diganti minyak yg lbh sehat, ya. Ini saya pake margarin krn sesuai judul, ekonomis. Dasar emak irit! 😁😁
Glutenfree Banana Butter Cake (Ekonomis, Pake Tepung Beras)
Ketagihan 'menjodohkan' tepung beras sama pisang. Perfect match! Menurut saya loh ya.. kl biasa bikin yg sponge, ini coba bikin yg butter cake. Padet, empuk, wangi. Tapi makan sepotong langsung berasa kenyang, gk kyk sponge cake yg kl dimakan sepotong belum terasa. Kembali ke selera masing2 sih ya. Kl saya suka semua. Hehehe...
kl yg lg diet margarin bisa diganti minyak yg lbh sehat, ya. Ini saya pake margarin krn sesuai judul, ekonomis. Dasar emak irit! 😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Olesi loyang dgn margarin, panaskan oven.
- 2
Haluskan pisang sesuai selera. (Kl mau halus banget bs pake blender. Kl saya cukup pake sendok). Tambahkan SKM dan garam. Sisihkan.
- 3
Dalam wadah lain campurkan tepung beras, maizena, baking powder, dan cinnamon powder. Aduk asal tercampur.
- 4
Mix gula merah dgn mentega hingga mengembang dan pucat dengan speed tinggi, kemudian turunkan speed mixer hingga paling rendah.Tambahkan telur 1 per satu.
- 5
Setelah semua telur tercampur rata, masukkan pisang halus. Mix hingga tercampur dengan baik. Masih dengan speed rendah, masukkan campuran tepung. Mix sebentar saja hingga cukup rata.
- 6
Tuang adonan di loyang. Taburi topping sesuai selera. Panggang hingga matang. (Saya pake otang dgn api sedang)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)