Soto ayam sotoy

Name: Soto ayam sotoy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; 8 siung bwng putih; 5 siung bwng merah; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 batang serai; 20 butir merica; secukupnya kubis,wortel,daun bawang,kecambah dan bihun

annisa45 @annisayuniarti_

Soto ayam sotoy

annisa45 @annisayuniarti_

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam
8 siungbwng putih
5 siungbwng merah
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 batangserai
20 butirmerica
secukupnyakubis,wortel,daun bawang,kecambah dan bihun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dengan 2 gelas air dan sedikit garam
2

Haluskan semua bumbu kecuali serai
3

Tumis bumbu yang sdh dihaluskan sampai harum
4

Masukkan bumbu yabgvtelah ditumis kedalam rebusan ayam aduk sampai rata,tambahkan lagibair sesuai selera
5

Masak sampai mendidih,tambahkan gula dan garam secukupnya
6

Cuci bersih sayur sayuran dan potong2 sesuai selera