Pempek tanpa ikan dan telur

mami diandra
mami diandra @inisayaanna
Banten

Pempek simpel tanpa ikan tanpa telur.

Pempek tanpa ikan dan telur

Pempek simpel tanpa ikan tanpa telur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4aci
  2. 1/4terigu
  3. 1 bungkusbihun
  4. 2 sdmlada hitam
  5. 3 sdmgula merah
  6. 15 bijicabe rawit (sesuai selera)
  7. 5 buahbawang putih
  8. garam dan royko
  9. 5 bijiasem jawa
  10. 2 sdmcuka

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk aci dan terigu, beri 1 sdm garam, lada dan royko. beri air panas, aduk hingga kalis. bulat² atau lonjong sesuai selera lalu rebus sampai mengambang. setelah matang, goreng deh pempeknya sampai kering.

  2. 2

    Untuk airnya, buat bumbu halus, cabe, garam,bawang putih, lalu masukan ke panci yang berisi air mendidih, masukan gula merah, garam, asam jawa dan cuka, lalu cek rasa.

  3. 3

    Jangan lupa bihunnya di matengin dengan cara d rebus, satuin deh klo udah mateng, d mangkuk, bisa kasih timun juga. siap d hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mami diandra
mami diandra @inisayaanna
pada
Banten
Ga terlalu bisa masak, tapi selalu ingin coba dan coba lagi sampai hasilnya di rasa maksimal.
Lebih banyak

Resep Serupa