Nugget Teri Nasi

Jayanti Jumardin
Jayanti Jumardin @cook_17416191

Kebetulan saya habis dari luar kota, belum sempat belanja tapi di freezer ada teri nasi. Kalau di perkedel atau bakwan rasanya udah bosen, akhirnya saya buatlah nugget.

Nugget Teri Nasi

Kebetulan saya habis dari luar kota, belum sempat belanja tapi di freezer ada teri nasi. Kalau di perkedel atau bakwan rasanya udah bosen, akhirnya saya buatlah nugget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daun bawang diiris tipis
  2. 100 gramikan teri nasi basah
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 2 siungbawang merah cincang
  5. 1 siungbawang putih cincang
  6. secukupnyaMerica bubuk
  7. 1 sdmtepung terigu
  8. 3 sdmtepung roti
  9. 1 butirtelur ambil putihnya saja
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih teri nasi, tiriskan. Campurkan teri dengan 1 butir telur, bawang merah, bawang putih, merica, garam, daun bawang. Tes rasa.

  2. 2

    Siapkan wadah untuk mengukus, olesi dengan minyak kemudian masukkan adonan teri nasi tadi. Kukus selama kurang lebih 15 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.

  3. 3

    Potong adonan teri nasi yang telah dikukus sesuai selera. Campurkan putih telur, terigu dan sedikit garam, kocok hingga tercampur rata. Celupkan potongan nugget ke dalam adonan putih telur kemudian balurkan dengan tepung roti.

  4. 4

    Goreng nugget dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Jika tidak dioreng semua, sisa nugget dapat disimpan dalam wadah tertutup rapat dan disimpan freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jayanti Jumardin
Jayanti Jumardin @cook_17416191
pada

Resep Serupa