LEMPER ABON

Niat pengin bikin lemper dari siang kemarin sudah metik daun pisang di kebun depan tapi kok maju mundur sampai sore gak bebikinan.Baru setelah myhalf pulang kantor keingetan mau bikin lemper buat sangu sarapan beliau pagi ini. Kebetulan abon yang ada abon sapi pedas manis, bisa disesuaikan dengan abon apapun yg ada di rumah ya..enjoy😊

Abon sapi di kulkas sudah lama nganggur 😅 dapat oleh2 sewaktu suami dinas ke NTT beberapa bulan lalu. Sudah banyak yg dibagi2 tp ya masih banyak juga soalnya anak2 dirumah ngga terlalu makan abon sapi karena manis , lebih suka abon ikanNah , kalau abonnya dibikin isi lemper biasanya anak2 mau makan 😆 kalau lemper beli isinya suka dikiiit banget kan kayak ngga niat sebenernya jual lemper atau ketan doank sih 😅Resep Lemper saya ambil dari buku ke 2 saya Snack & Dessert halaman 98 di buku resep aslinya Lemper Ayam , isinya opor ayam suwir . Kalau teman2 mau buat diisi opor ayam atau abon yg lain silahkan saja ya ...yg paling penting menurut saya sih resep ketannya. Kalau ketannya enak , masaknya bener walaupun isiannya kurang2 masih ketolong lah 😆Resep dan cara masak ketan seperti biasa saya diajarin Mama , ini takarannya sudah paling pas buat saya ...ketannya pulen tp ngga terlalu lembek. Enakkk banget nyemilin ketannya aja....sy sisain 1 kepalan tangan ketan tanpa isi untuk saya makan sendiri 😄Oya saya ngga bisa bungkus lemper 😂 mohon maaf kalo penampakannya mirip NagasariDitunggu Cooksnap nya 🤩

Cookpaders.. Jangan bosen ya sama Jajanan Tradisional😀Masih dalam tema jajanan tradisional lagi nih..😊Kali ini saya buat Lemper, kue tradisional yang berbahan dasar beras ketan. Membuatnya cukup mudah dan rasanya enak asin gurih.😋Saya pakai abon ikan, karena stok yang ada dirumah.Teman2 bisa ganti isian sesuai selera, abon sapi, abon ayam ataupun isian ayam.😉Ini resep ketiga dari Ibu Isnawati seputar kue Tradisional. Terimakasih resep dan ilmunya bu Isnawati🙏❤Yukk buat lemper..😀Source recipe; @IsnawatiSukendar#CookpadIndonesia#Bakerpad_JajananTraditional

Lemper ini enak gurih simpel buatnya..Pakai abon premium jadi berasa makannya..Yuks kita buat .#cookpadcommunity_Bekasi#Gas2025#KreasiNasi#Kombes_KreasiNasi

Sore tdi bikin bnyak kue arisan buat si mami, minta nya di buatin jajanan tradisional semua, slh satunya favorit si mami, lemper isi abon 😄 ,mami ku gk bgtu suka klau isiannya daging ayam ,lbih suka pke abon krna menurutnya lbih enak dan gurih ada kresnya jg 😂😂😂,,dan bikin jajan ini itu paling gmpang gk pke ribet,, cuuusa yuk kita masak 🏃.

Halo teman-teman semuanya!Lemper adalah salah satu jajanan pasar yang banyak digemari dan sering jadi salah satu alternatif isian snack box. Di Solo, ada beberapa jenis lemper yang biasanya dijumpai, yaitu lemper yang setelah dimasak, dibungkus langsung disajikan dan lemper yang setelah dimasak, dibungkus lalu dikukus lagi baru disajikan. Selain itu, ada juga lemper yang dipanggang/dibakar dulu sebelum disajikan. Semuanya punya ciri khas rasa dan aroma masing-masing. Tinggal disesuaikan saja dengan selera.Kali ini saya membuat lemper sesuai resepnya ibu @IsnawatiSukendar . Dan lemper ini adalah jenis lemper yang setelah dimasak, dibungkus lalu disajikan, tanpa dibakar atau mengukusnya kembali. Menurut saya, lemper ini cukup praktis dan rasanya enak serta bisa digunakan sebagai alternatif isian snack dus.Oya, saya modifikasi sedikit dari resep aslinya dengan merebus air santannya dulu sebelum dicampur dengan ketan, supaya lebih awet. Saya juga tambahkan gula pasir, karena sudah terbiasa lidah wong Solo, suka yang manis manis, hihi.Kitchen Hack:Panggang daun pisang di atas api kompor sebentar saja untuk membuatnya layu, sehingga mudah untuk dilipat dan digunakan.Season everything with LoveGbu#SeasonEverythingWithLove#MrsKori#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyo#SiapMasukKalender + #AnekaHidanganNusantara#PejuanGoldenBatikApron

Halooo.... Rabu Seru ni... jakarta hujan se siang sampe sore kagaa terang terang.. kenapa saya bilang seru, karena asik bebikin indomie pedes.. kwkwkwkwwk..btw, jangan di kata yaa... pokoknya judulnya mumpung lagi mood ngetik. kwkwkwkwkw... sumpah deh mood ngetik itu gag bisa sembarangan. kalau lagi gag mood mau gimana juga kagaa mood, hahahahaini pas buka galeri hp.. maasya allah.. ternyata utang upload resep banyak bgt. wkkwkwkwwk.. makanya mumpung mood kita hajar yaa..dalam seumur idup, baru ini gw bikin lemper.. habis beli abon enak bgt.. jadi pengen makan lemper isi abon. hehehe...ok cusss resepnya, semoga bermanfaat yaa !

Salah satu cemilan tradisional jadul favorit...😋Tetiba kangen sama cemilan jadul satu ini...biasanya ibuku dulu bikin lemper tuh pake isian abon...dan seingatku setelah diisi dan di bungkus daun pisang terus di kukus lagi agar lebih awet☺️Persis kayak cara ci xanders bikinnya..kebetulan juga lagi punya stok santan beku di freezer...jadi lets go kita bikin lemper yuukkkk😋Source ci @xanderskitchen 🙏💙👍panutan banget...resep beliau selalu top😋#SerbaKelapa#GAS2025

Salah satu trio legenda snack box, dar resepnya mba @IsnawatiSukendar . Ini lemper versi simple, karena gak harus bikin isiannya dulu. Rasa sih gurih enyooy, enak.. walau bentuknya berantakan 😁#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#Bakerpad_jajanantraditional#JajananTradisional

Tidak ada cerita istimewa, hanya kebetulan ada stok beras ketan dan abon pedas didapur

Lemper yang cara membuatnya simpel dan ekonomis karena pakai isian abon.Rasanya juga enak, nggak kalah sama yg isian ayam.Ini aku motongnya agak besar jadi hasilnya cuma dapat 12 buah.#PejuangGoldenBatikApron