🐔Ayam geprek sambel bawang

dapur hyuni
dapur hyuni @cook_16964624
📌Samarinda

🐔Ayam geprek sambel bawang

37 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ayam segar
  2. air jeruk
  3. bumbu:
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1/2 sdtketumbar bubuk
  7. secukupnyagaram
  8. paniran:
  9. secukupnyatepung sajiku
  10. secukupnyaterigu
  11. sambel:
  12. 9 bhcabe pedas
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 siungbawang merah
  15. secukupnyagaram, gula
  16. sedikitminyak panas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, lumuri air jeruk

  2. 2

    Ulek bumbu, lumuri ayam dgn bumbu halus, diamkan

  3. 3

    Siapkan bahan paniran, aduk jadi satu, ambil 3sdm adonan kering beri air es dgn kekentalan sedang, jadi ada 2 adonan basah dn kering

  4. 4

    Celupkan ayam dlm adonan basah, lalu ke tepung kering, bila ingin tebal ulangi 2x

  5. 5

    Goreng dlm minyak banyak api sedang kacil hingga matang keemasan

  6. 6

    Angkat tiriskan, ulek bahan sambel tambahkan minyak panas, cek rasa. geprek ayam diatas sambel, siap deh.. 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur hyuni
dapur hyuni @cook_16964624
pada
📌Samarinda
♨️Maret' 2019 👉akun ilang 2022 😌ketemu lagi 2025Hanya berisi resep masakan rumahan biasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa