17. Krengseng Ayam
Masak ayam itu udah ga aneh lagi yaa .. Mu gkin yang membedakan hanya cara dan bumbunya saja
17. Krengseng Ayam
Masak ayam itu udah ga aneh lagi yaa .. Mu gkin yang membedakan hanya cara dan bumbunya saja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, potong kecil-kecil, lumuri dengan air limau / air asam / cuka / tepung terigu untuk mengurangi bau hanyir, bilas hingga bersih
- 2
Haluskan cabe merah besar, iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat
- 3
Tumis cabe merah halus hingga layu, lalu masukkan bumbu yang di iris KECUALI TOMAT, tunggu hingga bumbu layu semuanya,
- 4
Lalu masukkan ayam, gula, garam, perasa, dan kecap manis, oseng hingga semua bumbu tercampur rata, TUTUP dan KECILKAN api. Sehingga ayam mengeluarkan jusnya, tunggu hingga jus mengering, sesekali oseng agar tidak melekat dan gosong
- 5
Jika jus sudah mengering, masukkan tomat, aduk kembali sebentar,
- 6
Sesuaikan rasa... Matikan api... Angkat... Dan sajikan...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar