Sayur asem

NurJanah
NurJanah @Nuy_0075id

.

Sayur asem

3 orang berencana membuat resep ini

.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 lembarkol putih
  2. 3 helaikacang panjang
  3. 1 genggammelinjo/ tangkil
  4. Daun melinjo
  5. 3 buahasem
  6. 2 sdmKacang tanah mentah
  7. 2 buahjagung muda
  8. 1/4labu siam
  9. 1trasi
  10. Air
  11. Garam
  12. Bumbu penyedap
  13. 2 siungbawang merah
  14. 1 buahlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua sayuran sesuai slera lalu cuci.

  2. 2

    Uleg bawang merah, trasi, dan kacang tanah. (kacang jgn sampai halus).

  3. 3

    Kupas kulit asem (saya pakai asem mentah ya bukan matang) panaskan air sesuai yg diinginkan

  4. 4

    Masukan asem dan lengkuas di geprek, lalu kemudian bahan yg di uleg, biarkan sebentar lalu masukan sayurannya jgn lupa garam dan penyedap nya juga.

  5. 5

    Biarkan hingga sayuran layu, koreksi rasa lalu hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NurJanah
NurJanah @Nuy_0075id
pada

Komentar

Resep Serupa