Buat sendiri es cincau hijau pastinya lebih bersih dan higienis ya. Buatnya gampang kok..

Pelepas dahaga dikala cuaca panas yg katanya cincau hijau ini kaya manfaat juga.#GenerasiAprontis

Karena cuaca lagi terik banget kalau siang, tiba-tiba kepengen es cincau hijau. Langsung ambil daun cincau dan eksekusi deh 😋 Duhh seegeer! 😍 #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3

Sebelum recook, doakan kami semua disini sehat selalu ya tmn2.. AminJadi ceritanya es cincau ini sudah sering saya praktekin dirumah, tapi hasilnya gak sama dengan yang dijual penjual es cincau, disini dikenal dengan air akar. Saya udh tanya resep sana sini hasilnya gak mengeras tuh air perasan cincaunya. Alhasil, tanya sama om google, ada resepnya sih, tp cara membuat dan takarannya gak begitu jelas.Jadi, bermodalkan bahan apa adanya dan pengalaman sebelumnya, saya coba lagi buat sendiri. Ternyata membuahkan hasil.Naaaah supaya lebih bermanfaat dan berpahala, saya bagikan resepnya disini.Dan semoga berhasil 😆😊

Cincau hijau memiliki banyak jenis di antaranya cincau Cina (Cocculus Orbiculatus), Cyclea Barbata, cincau perdu (Premna Oblongifolia), cincau minyak (Stephania Hernadifolia), sumbat kendi (Stephania Capitata Spreng), cuwing (Tiliacora Triandara), dan dolar rambat (Ficus Fumilia).Nah, es cincau yang kerap dijajakan di sekitar rumah saya berbahan dasar daun cincau perdu.  Sama dengan cincau hitam, cincau hijau pun memiliki banyak sekali manfaat di antaranya dapat menurunkan tekanan darah, menyehatkan pencernaan, menangkal radikal bebas, menstabilkan kadar gula darah, mengobati panas dalam dan sakit tenggorokan, mencegah osteoporosis, serta mengatasi gangguan lambung.

Tiba2 pengen makan es cincau hijau....Semasa merantau di Bali dulu hampir setiap hari makan es cincau hijau yg disana namanya es daluman.Enak....kenyal....segeeerrr....

Dapat daun cincau pas pulang tempat ibu, dan ini Segerrr bgt, usahakan pas penyajian santannya terasa jadi manis gurih gitu ,hmmmmm!!!😋😋

#DirumahAja Udah berbulan2 ga upload di Cookpad hehe. Karena sblm libur kemarin dikasi temen kampus daun cincau hijau sekresek gede dan baru sempet bikin cincaunya pas libur kemaren (untung daunnya masi bagus haha).Awalnya pesimis bakal jadi ato engga cincaunya soalnya ini pertamakali buat dan ternyataaa sukses haha 😂#WeekendChallenge

Alhamdulillah dikebun ibu ada beberapa pohon kelapa yang kalo sewaktu-waktu pengen bisa metik. Anak aku suka banget sama kelapa muda kayaknya hampir tiap hari minta kalo enggak yaa air kelapa tuanya. Kalo punya kelapa tua itu aman banget disimpan 2-3 minggi buat stok memasak dirumah.Es cincau hijau ini selalu mengingatkanku waktu jaman SMA-Kuliah setiap Ramadhan ibu selalu menjadikan garasi rumah buat jualan. Alhamdulillah banyak yang cocok dengan rasanya dan orang-orang jauh juga pada sering beli. MasyaAllah...NB: Untuk tingkat kemanisannya bisa disesuaikan.#Kopijos_RacikanKelapa#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#BalonChallenge#SerbaSerbiKelapa

Beli Cincau Hijau Siap Pakai Di Supermarket Lalu Cuuusss Bikin Deh.

Pas mudik ke Jogja, liat pohon cincau punya tante lagi rimbun. Ya udah deh tak sempetin metikin daunnya dulu sebelum pulang ke Banyumas. Pas perjalanan pulang, rasanya pengen cepet-cepet eksekusi ni daun. Tapi setelah sampai di rumah, nginep deh tu daun di kulkas.heheTernyata buatnya gampang, cuma diremes-remes aja di air matang anget. Daun cincau ini banyak manfaatnya lho bagi kesehatan tubuh kita, salah satunya bisa untuk mengobati panas dalam. Langsung aja ya resepnya.

Es Cincau Hijau, adalah salah satu hasil olahan ibu yang ayah, juga kakak & aku sangat suka.Waktu rumah kami diKalimantan, banyak daun cincau & pandan dihalaman belakang rumah kita. Biasanya aku yang ibu tugaskan untuk memetik daun daun cincau yang akan diolah.Selain untuk konsumsi keluarga sendiri, kadang ibu juga menyuruh memetik lebih banyak untuk disajikan saat group arisan atau pengajian ibu kumpul2 dirumah kita, karena banyak penggemar minuman enak ini. Dan entah dari mana asalnya, dihalaman rumah di Jakarta pun ada tanaman ini, daunnya pun sangat lebat...Hari ini, saat memetik daun cincau dihalaman, terngiang suara ibu mengingatkan untuk memetik daun yg segar, besar & hijau cerah.Saat mengolah, tak terasa mataku berkaca kaca, terbayang saat2 didapur bersama ibu, membuat cincau, juga kue & lauk pauk untuk keluarga tercinta❤️.Ibu...engkau selalu ada disetiap doaku, terimakasih sudah memberikan cinta kasih serta bimbingan padaku, semoga ibu mendapat tempat terbaik disisi Allah SWT. Untuk ibu tercinta, Al Fatihah...#BalonChallenge#SuratUntukIbu#Week16#CFD_IBUSAYANG#Suratyangtakterkirim#BukuHarianku#CookpadCommunity_Jakarta