Cah Kangkung dengan udang

Putri Prathiwi
Putri Prathiwi @poeza
Jakarta

Saya ini pencinta seafood
Semenjak kuliah entah kenapa jadi alergi tidak bisa makan seafood.
Kemarin saat halal bi halal, tuan rumah menghidangkan udang besar dicabein Masya Allah menggoda sekali. Mana saya tidak bawa CTM yang selalu di tas. Nekad bismillah saya coba satu, eh gatalnya tidak muncul. Coba dua tiga empat sampai habis 5 buah 😁 Alhamdulilah tetap tidak muncul alerginya.
Akhirnya tadi pagi memberanikan diri ke pasar beli udang segar dan kangkung. Voila!

Cah Kangkung dengan udang

10 orang berencana membuat resep ini

Saya ini pencinta seafood
Semenjak kuliah entah kenapa jadi alergi tidak bisa makan seafood.
Kemarin saat halal bi halal, tuan rumah menghidangkan udang besar dicabein Masya Allah menggoda sekali. Mana saya tidak bawa CTM yang selalu di tas. Nekad bismillah saya coba satu, eh gatalnya tidak muncul. Coba dua tiga empat sampai habis 5 buah 😁 Alhamdulilah tetap tidak muncul alerginya.
Akhirnya tadi pagi memberanikan diri ke pasar beli udang segar dan kangkung. Voila!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ikatkangkung
  2. 100 gramudang dikupas
  3. 1 buahtomat ukuran sedang diiris
  4. 5 siungbawang merah iris
  5. 3 siungbawang putih iris
  6. 3 buahcabe merah iris
  7. 1 sdmminyak sayur
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1 sdmkecap ikan
  10. Garam dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan lalu masukkan minyak sayur.
    Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah dan tomat sampai layu. Masukkan udang lalu tumis sampai matang. Tumis kangkung aduk sampai layu beri sedikit air. Masukkan minyak wijen, kecap ikan dan garam lada. Test rasa kemudian hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Prathiwi
pada
Jakarta
Bunda dengan 4 bocaboci laki-laki daaaaan 1 balita perempuan yang doyan ngemil. Demi hemat anggaran dapur harus rajin bikin sendiri kue dan makanan kesukaan bocaboci. Masih berstatus pustakawan di sebuah PTN yang sesekali nyeruput kopi dan ngemil brownie. Merintis ZKitchen Jakarta sebagai perwujudan mimpi dan passion.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa