Tongseng daging sapi

azzahra fatim
azzahra fatim @cook_5662565
Bekasi

Idul Adha tahun ini sudah berpisah dengan orang tua karena menikah tentu apa apa harus bisa mandiri dunk tentunya salah satunya memasak, nah Idul Adha kemarin dapat daging sapi lumayan lah buat menu masakan bareng suami dan akhirnya dimasak tongseng dan rendang yang awalnya belum pernah masak sendiri dan ini hanya coba coba saja lhoo bun alhasil rasanya muantaps walaupun kurang empuk sih dagingnya .

Tongseng daging sapi

Idul Adha tahun ini sudah berpisah dengan orang tua karena menikah tentu apa apa harus bisa mandiri dunk tentunya salah satunya memasak, nah Idul Adha kemarin dapat daging sapi lumayan lah buat menu masakan bareng suami dan akhirnya dimasak tongseng dan rendang yang awalnya belum pernah masak sendiri dan ini hanya coba coba saja lhoo bun alhasil rasanya muantaps walaupun kurang empuk sih dagingnya .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 3 siungbawang merah besar
  3. 2 siungbawang putih besar
  4. 2 sdtmerica
  5. 2 buahkemiri
  6. 1 buahgula jawa kecil
  7. secukupnyagaram
  8. 1 ruasjahe kecil di geprek
  9. 1 ruaslengkuas sedang di geprek
  10. 1 btgsereh di geprek
  11. 3 lbrdaun salam
  12. 2 lbrdaun jeruk di sobek
  13. secukpnyaair
  14. 7 buahcabe rawit
  15. 3 buahcabe merah besar
  16. 5 lembarkol (kubis)
  17. 3 buahtomat iris sesuai selera

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu yang disiapkan kemudian tumis sampai harum

  2. 2

    Setelah harum masukkan daging dan tambahkan air secukupnya sampai daging empuk

  3. 3

    Setelah daging empuk tambahkan kecap secukupnya aduk sampai mendidih

  4. 4

    Lalu masukkan irisan tomat dan irisan kol, aduk sampai layu tomat dan kolnya setelah layu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
azzahra fatim
azzahra fatim @cook_5662565
pada
Bekasi

Komentar (2)

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
Hai Azzahra, resep dagingnya cocok banget nih untuk kontes "Kreasi Daging Qurban". Yuk diikutsertakan di https://cookpad.wasmer.app/id/contests/48-kreasi-daging-qurban lalu klik tombol "kirimkan resepmu" nanti tinggal pilih resep ini. Ikutan yuk biar seru2 ngeramein 😋

Resep Serupa