Ayam kecap saos teriyaki

Dhina Julian
Dhina Julian @Ketuka_99
Bandung

Maafkan fotonya yg seadanya itu foto masih ada di wajan blm di pindahin ke piring saji😅😅 di karenaaakaan buk ibuuu saya buru2 bangeett kalaaa kemariiin abis masak di kejar kerjaan harus jalan jd cekreeekkk foto seadanyaaaaa😂maapken maapkeenn....
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#AhlinyaAyam

Ayam kecap saos teriyaki

16 orang berencana membuat resep ini

Maafkan fotonya yg seadanya itu foto masih ada di wajan blm di pindahin ke piring saji😅😅 di karenaaakaan buk ibuuu saya buru2 bangeett kalaaa kemariiin abis masak di kejar kerjaan harus jalan jd cekreeekkk foto seadanyaaaaa😂maapken maapkeenn....
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#AhlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (potong 14)
  2. Secukupnyaair jeruk nipis
  3. 2 butirbawang bombay (ukuran kecil)
  4. 3 cmjahe iris tipis
  5. 1 sdmsaos teriyaki
  6. 2-3 sdmkecap manis
  7. 200-300 mlair
  8. Bumbu halus
  9. 5 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 4 butirkemiri(sangrai)
  12. 1 sdmketumbar bubuk
  13. Secukupnyagaram,kaldu bubuk,merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu beri perasan air jeruk diamkan 5 - 10 menit lalu cuci bersih.beri sedikit garam dan merica bubuk.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu goreng ayam sebentar (minyak tidak perlu banyak / terendam)angkat sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bumbu lalu balur ayam dgn bumbu halus,kecap manis,saos teriyaki dan irisan jahe,aduk rata dan diamkan slama 30menit atau lebih agar bumbu meresap.

  4. 4

    Panaskan minya sisa goreng ayam awal lalu goreng 1/2 irisan bawang bombay sampai harum lalu masukan ayam aduk rata,lalu beri air dan masak sampai air menyusut lalu masukan sisa bawang bombay.masak sebntar lagi test rasa.lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhina Julian
Dhina Julian @Ketuka_99
pada
Bandung
ibu Rumah tangga yg punya hobby baru turun dapur dgn berusaha keras belajar cooking n baking demi memanjakan lidah pak su n anak2 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa