Sambal Oncom

ambarshaf
ambarshaf @AmbarShaf
Bandung

Resep dari Eyang Rahimahallah❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotakoncom
  2. Bumbu halus:
  3. 3 bhCabe Merah Tanjung
  4. 5 bhCabe Keriting
  5. 15 bhCabe Rawit Merah
  6. 5 siungBawang Putih
  7. 7 siungBawang Merah
  8. 3 cmJahe
  9. 5 cmKencur (saya lebih, suka wanginya)
  10. Secukupnyagaram, gula merah dan gula putih
  11. Bumbu cemplung :
  12. secukupnyaDaun Salam, Laos dan Daun Jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung bersamaan, tumis hingga matang.

  2. 2

    Hancurkan oncom, saya remek2 didalam plastik (hahaha.. lebih gampang)

  3. 3

    Masukkan oncom ke dalam bumbu, bolak balik hingga matang.

  4. 4

    Saya suka agak garing, sehingga awet selalu terhidang di meja makan hingga beberapa hari. Hanya tinggal siapkan lauk dan lalapannya, sambel oncom sudah siap dicocol kapan saja.

  5. 5

    Selamat mencoba ❤❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ambarshaf
ambarshaf @AmbarShaf
pada
Bandung
Mom of three, yang bercita-cita kelak anak-anaknya akan sering pulang karena merindu hasil masakan tangan ibu mereka 🧕👦🧒❤ID: 2600299
Lebih banyak

Komentar (2)

Diana Karlina
Diana Karlina @dk4rlin4
Karena di aceh g ada oncom maka sy gsnti tempe. Jd sambel tempe.. blm cicip.. ntar buka sy gabung dg ulen nasi bakar

Resep Serupa