Liat diwarung kok ada jantung pisang, kok jadi pengen masak itu yaa... Mau coba digudeg, biasanya kan gudeg nangka, kali ini jantung pisang yg digudeg, ternyata uenaak... 😋😘

Tinggal didesa memiliki kelebihan yaitu bahan masakan yang disediakan alam, kebetulan dibelakang rumah ada pohon pisang batu sedang berbuah, langsung deh diambil jantung nya untuk bahan masakan, untuk protein nya aku tambah kan telur ceplok

Tadi waktu bersihkan kebun di pohon pisangnya ada jantung pisang. Akhirnya langsung kepikiran deh untuk menu buka puasa dan jadi 😍#FestivalRamadanCookpad#Dirumahaja

Ayah asli padang ikut aku tinggal di madura. Walhasil suka ngidam2 masakan kampung halaman yg PASTINYA sulit ditemukan disini. Salahsatunya gule jantung pisang. Alhamdulillah, di kebon belakang nanem pohon pisang, jd pas panen jantung pisang jd ada bahan😁

Sayur kesukaan ibune nih.. Kalau di rumah ibune jantung pisang gratis.. Di sini harus beli karena tidak ada pohon pisang.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu

Sengaja beli jantung pisang mau dibikin gulai. Waktu beli di pasar, penjualnya tanya: pakai daun pepaya? Saya jawab tidak pakai.Di Ambon, biasanya jantung pisangnya sudah diiris & kadang dicampur daun pepaya. Masaknya biasanya ditumis. Disini, jantung pisang ada setiap hari di pasar. Orang2 juga suka masak jantung pisang & daun pepaya.Waktu masih tinggal di Jawa, kalau masak jantung pisang biasanya aku rebus dulu, buang airnya baru masak. Tapi sejak tinggal di Ambon, mau masak jantung pisang ga perlu direbus dulu.Jangan disepelekan, jantung pisang ternyata punya banyak manfaat, diantaranya menyembuhkan infeksi.Resep GATA Minggu ke-47 & BALON Challenge Minggu ke-25.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Bali#CPBali_JantungHatiku2024#CPBaliAuthor2024_Ika

Bismillah.Jantung pisang adalah bagian dari pohon pisang yang berbentuk seperti jantung. Keberadaan jantung pisang berasal dari pertumbuhan bunga pada pohon pisang yang tidak menjadi buahJantung pisang merupakan salah satu jenis bahan makanan yang bermanfaat sebagai sumber serat. Jenis pohon pisang yang jantung pisangnya dapat diolah menjadi makanan antara lain pisang batu, pisang kepok dan pisang raja. Pengolahannya sebagai makanan dapat dengan cara dibuat menjadi dendeng, sayur, salad, acar, pepes, dan manisan abon.(Source: Wikipedia)Kali ini sy olah jantung pisang jadi sayur gulai dengan menggunakan susu kambing sebagai pengganti santan.Yuuk.... langsung aja ke resepnya, yaa...#GAS2025#Pais_Dikembangan#BungaDapur#CookpadCommunity_Bandung

Sudah lama tidak ketemu jantung pisang. Kebetulan kemarin ada saudara kasih hantaran jantung pisang hasil panen di kebun. Kita masak gulai saja tapi level pedasnya "beginner".

Minggu lalu pesen dibawain jantung pisang ke tukang sayur depan rumah, taunya baru kemarin dibeliinnya. Padahal persis 2 hari lalu saya sudah beli sendiri di pasar. Karena sudah dibawain, ya sudah saya beli aja.Kalau sebelumnya jantung pisangnya saya tumis, kali ini saya bikin gulai saja pakai resepnya teh Fitri Yani @ibukakak. Katanya kalau di tatar Sunda sini jantung pisang yang dipakai biasanya jantung pisang batu. Mungkin yang saya pakai ini juga jantung pisang batu, karena rasanya ga ada sepet-sepetnya.#BALONChallenge#JantungHatiku#Pais_DisiniJantungHatimu#CookpadCommunity_Bandung#BalonWeek25

Pekan tema mamah cookpad dan Coboy minggu ini yaitu olahan dari kelapa. Saya memilih membuat gule jantung pisang, sekalian buat menyelesaikan tugas cooksnap resep mbak @happy_endahsa di grup Cooking Community Class.Untuk bumbu gule jantung pisang, saya skip cabe dan saya tambah kencur 1 buah, supaya makin wangi aromanya.Terima kasih mbak @happy_endahsa , gule jantung pisang mantab dan enak.#ArisanCooksnap3C_Happy_EndahSa#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass#SnapanCoboy_OlahanKelapa#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA

Di kasih Jantung Pisang sama tmn... masak ini kesukaan Hubby... beliau kalo sy masak ini bs nambah lagi... 😊#cookpadcommunity_garut

Memasak setiap bagian dari pisang, dari buah pisang untuk berbagai hidangan, seperti nagasari, pisang goreng, bolen pisang dllJuga daun pisangnya seringkali dipakai untuk membungkus berbagai hidangan seperti lontong, lemper, nasi bakar, pepes dll.Tak ketinggalan jantung pisang, yang yang kali ini akan dimasak menjadi gulai jantung pisang. Sudah beberapa sering aku masak gulai, baru kali ini menggulai jantung pisang yang punya tekstur dan rasanya yang khas, pasti enak dipadu bumbu gulai yang gurih dan harum. Ugh sedap...Dari source #Anggilia Wari Sati#LihaiRecook3_Solo#CookpadCommunity_Solo#pejuanggoldenapron3#mingguke32#CookpadIndonesia#ResepRhymerwid_RusticKitchen