Fudgy Brownies

Name: Fudgy Brownies
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 113 gr mentega tawar; 225 gr Dark Cooking Chocolate, cincang kecil; 250 gr gula pasir (saya pakai 100gr gula putih 150gr brown sugar); 3 butir telur ayam; 120 gr terigu serbaguna (saya pakai segitiga biru); 25 gr coklat bubuk (saya pakai Hersey Natural Unsweetened Chocolate); 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt garam halus; sesuai selera chocochips, kacang-kacangan, dll (filling)

Andina Novitariany @anr83

Ceritanya mau memanfaatkan bahan yang ada di rumah sekalian mengurangi jajan-jajan di luar mau ngirit tapi tetep makan enak.. Loh!! hahah... Jadilah buat Brownies deh.. Mumpung bos kecil sudah bobok ganteng.. langsung gratak di dapur manasin oven lagi hihi..

Resep ini saya recook dari Tante Martha Stewart heheh.. enak loh Tan (berasa deket yaa cyin hahaha...) berikut resepnya ya kalo ada yang mau coba-coba..

Happy Baking :)

Resep ini saya recook dari Tante Martha Stewart heheh.. enak loh Tan (berasa deket yaa cyin hahaha...) berikut resepnya ya kalo ada yang mau coba-coba..

Happy Baking :)

Lebih banyak

Fudgy Brownies

Andina Novitariany @anr83

Resep ini saya recook dari Tante Martha Stewart heheh.. enak loh Tan (berasa deket yaa cyin hahaha...) berikut resepnya ya kalo ada yang mau coba-coba..

Happy Baking :)

Resep ini saya recook dari Tante Martha Stewart heheh.. enak loh Tan (berasa deket yaa cyin hahaha...) berikut resepnya ya kalo ada yang mau coba-coba..

Happy Baking :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

8 porsi

113 grmentega tawar
225 grDark Cooking Chocolate, cincang kecil
250 grgula pasir (saya pakai 100gr gula putih 150gr brown sugar)
3 butirtelur ayam
120 grterigu serbaguna (saya pakai segitiga biru)
25 grcoklat bubuk (saya pakai Hersey Natural Unsweetened Chocolate)
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram halus
sesuai selerachocochips, kacang-kacangan, dll (filling)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan loyang alasi dengan kertas roti/alumunium foil saya ketika buat kue ini pakai loyang 33.5 x.23.5x3
2

Dalam wadah tahan panas, campur mentega dan DCC sampai meleleh dengan cara di tim (double boiler). Angkat dari api.
3

Masukkan gula pasir, aduk menggunakan whisker sampai rata. Setelah hangat masukkan telur satu persatu, aduk sampai rata.
4

Campur terigu, coklat bubuk, baking powder dan garam. Masukkan ke dalam adonan coklat dengan cara diayak. Aduk sampai tepung tercampur, asal lembab/basah tapi jangan overmix ! (tahapan ini saatnya masukkan isian)
5

Tuang ke dalam loyang, ratakan (Bisa kasi toping juga sesuai selera)
6

Panggang dalam oven selama 25 menit. Jangan overbake supaya brownies tidak keras. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang. Keluarkan dari loyang dengan cara mengangkat kertasnya.
7

Silahkan mencoba!