Tahu Balik

Dya
Dya @dya101
Siak Sri Indrapura , Riau

Bosen ah makan tahu gitu2 terus ..
nah berhubung ada daging dan udang di kulkas, mari kita hancurkan sajaaa 😆😆

Tahu Balik

25 orang berencana membuat resep ini

Bosen ah makan tahu gitu2 terus ..
nah berhubung ada daging dan udang di kulkas, mari kita hancurkan sajaaa 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu pong
  2. Minyak goreng
  3. Bahan isian :
  4. 4 siungbawang putih
  5. bagiandalam tahu pong
  6. 1 buahwortel (parut), bisa juga dihaluskan pake mincer/blender
  7. 1 batangdaun bawang (iris)
  8. 1 butirtelur
  9. 150 grsagu tani
  10. 200 grdaging sapi
  11. 200 grdaging udang (kupas kulitnya)
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyamerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong segitiga tahu pong, kemudian balik tahunya dan pisahkan bagian isi dengan kulitnya

  2. 2

    Cuci bersih daging sapi dan udang, kemudian haluskan bersama dengan bawang, wortel, telur, garam dan merica.

  3. 3

    Campurkan adonan yg udah halus ke dalam isian tahu pong yang udah dipisahkan tadi, kemudian tambahkan tepung sagu tani dan daun bawang. Koreksi rasa, tambahkan garam atau merica jika dirasa kurang

  4. 4

    Gunakan sendok, masukkan satu per satu isian ke dalam kulit tahu yang sudah di balik di langkah (1). Ulangi sampai habis.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, usahakan menggoreng dg minyak yang agak banyak agar tahu dpt terendam, kemudian goreng hingga semua bagian matang merata.

  6. 6

    Tahu balik siap deh 😍 bisa juga di tambah sambal kecap pedas atau cabai untuk pendamping 💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dya
Dya @dya101
pada
Siak Sri Indrapura , Riau
Baru beralih status sbg seorang istri hihi yang hobi coba2 resep di sela2 ngerjain bisnisnya dari rumah.Goals : "being a good wife with a good food"fb : Anik Dyah Widayatiig : @dya101
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa