Roti manis aneka rasa super empuk
Ini request si sulung,yang pengen dibikinin roti sobek isi ceri,tapi masih ragu2 bikinnya,takutnya rotinya masih keras,ga ngembang atau malah ga lembut,tapi ternyata pakai resep ini,rotinya lembut banget,harum bahkan saat dingin,besok paginya masih lembut,rasa susunya kerasa banget
Roti manis aneka rasa super empuk
Ini request si sulung,yang pengen dibikinin roti sobek isi ceri,tapi masih ragu2 bikinnya,takutnya rotinya masih keras,ga ngembang atau malah ga lembut,tapi ternyata pakai resep ini,rotinya lembut banget,harum bahkan saat dingin,besok paginya masih lembut,rasa susunya kerasa banget
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama larutan air hangat dengan 1saset susu bubuk/dancow,dan gula pasir aduk rata,masukan permifan, tutup,diamkan 5 menit sampai berbusa.
- 2
Kemudian campurkan tepung terigu dan kuning telur,masukan juga sp,aduk rata,perlahan-lahan masukan larutan ragi,sedikit demi sedikit,sampai terus diueni,jangan dituang sekaligus.
- 3
Setelah tercampur,masukan mentega,uleni,masukan juga garam,uleni sampai kalis,kalau lengket jangan ditambah tepung,karena nanti roti jadi keras dan kasar,olesi saja tangan dengan minyak,uleni sampai kalis,kemudian tutup dengan lap hangat,diamkan ditempat hangat sampai mengembang 2 kali lipat.
- 4
Setelah mengembang,tinju/kempeskan adonan,kemudian uleni sebentar,bentuk bulatan-bulatan kecil,kemudian bentuk dan isi sesuai selera
- 5
Setelah dibentuk dan diisi,tutup kain,diamkan sampai mengembang,panaskan oven (me:oven listrik),kemudian panggang dengan suhu 160-180 derajat,tergantung oven masing2,panggang dulu 5 menit,kemudian olesi dengan campuran kuning telur,skm,dan madu,juga sedikit pewarna makanan
- 6
Panggang kembali selama 10-15 menit,angkat,jangan over baking karena nanti roti kurang lembut,walaupun dingin keesokan harinya masih tetap harum dan lembut😊cocok sebagai alternatif menu sarapan dipagi hari,atau temen minum teh disore hari..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Roti manis aneka rasa Roti manis aneka rasa
Pertama bisa bikin roti, langsung ketagihan deh untuk belajar bebikinan roti dengan segala macam bentuk, walaupun bentuk nya masih amatir banget, tp rasa nya ga kalah enak dengan abang-abang roti keliling 😜
-
Roti manis aneka rasa Roti manis aneka rasa
Saya pada dasar nya seneng banget makan roti sejak kecil. Tapii ga bisa bikinnya. Sampe suatu saat ditantang sama temen, bikin bareng tapi dirumah sendiri-sendiri. Saya coba minta resepnya, dan mulai mencoba membuat nya. Pada awal nya membuat hasil masih jelek bentuknya, tapi lumayan seneng perasaannya. Akhirnya saya tertarik untuk mencoba dan mencoba lagi sampai menjadi lebih baik.
-
Roti manis empuk Roti manis empuk
#TiketMasukGoldenApron3, besok lebaran tp yg kebayang bukan rendang tp pengen roti, alhasil coba bikin roti perdana qiqiqi
-
Roti Manis Super Empuk Roti Manis Super Empuk
Assalamu'alaikum...Beberapa hari ini ngiler banget liat postingan roti di IG pake resepnya ci @xanderskitchen..saking penasarannya weekend sengaja bikin tuh roti bareng mamake..hasilnya bener2 super empuk dan lembut.
-
Roti manis empuk Roti manis empuk
Jadi anak saya sangat suka ama yg namanya roti, roti manis / tawar. Klo kesekolah selalu minta bekal roti,,setiap Hari sllu beli roti Di abang2 yg lewat...boross jg nih, bikin ajalah... hematt 😂
-
Roti manis empuk Roti manis empuk
Ngeroti lagi kali ini pakai resep c liliana wijaya. Bikin sekaligus 2 resep tadi. Hasilnya empuk banget persis beli merk terkenal. 2 resep td dapat 25 biji @40 gr
-
Roti Manis Super Empuk Roti Manis Super Empuk
Roti manis resep andalan saya, gak pengen ke lain hati, eh ke lain resep maksudnya. Memang memakai bahan bagus, tapi sesuai dengan hasilnya, wangi dan lembut, dan gurih banget, karena memakai whipcream cair dan butter. Tapi kalau pengen susu cair aja dan margarin, hasilnya tetep lembut juga kok mom, tapi gurih dan wangi nya aja yang gak sama..☺️Selamat mencobaa..dijamin nagih bunda...🤗
-
Roti manis empuk Roti manis empuk
Bolak balik bikin roti selalu hasil nya keras krn saya tidak kuat nguleni lama2. Tapi dengan resep ini berhasil juga bikin roti yang empuk. Resep asli diadaptasi dari resep maangchi 'bread roll'. Juga enaknya roti ini pake takaran cup, jadi ngak usah di timbang2 bahan2nya.. Maklum emak2 yang ngak mau repottt, maunya serba cepat.
-
-
Roti Manis super Empuk 💓 Roti Manis super Empuk 💓
Tadi ke Pameran bli cup roti buanyaaak padahal motifnya ga ada yg cute 😒😒 bukannya pameran tuh barang yg kekinian yah perasaan tahun lalu juga motifnya sama 😅😅 ngedumel aja blanjanya banyak, apalagi kalo lagi hepi ya?? saia beli banyakan biar ga sering2 main ke TBK dimana pulangnya dompet kempes pes always 😭😭..Beberapa hari ini mood baking menguap 😖😖 ini aja niat sore bikin tapi jam 9 baru mulai... berhubung susah bobo sekalian upload aja deh mumpung masih fresh di otak bahannya Sekarang udah jam 3 😓😓 mau istirahat dulu
-
Roti Manis Empuk Roti Manis Empuk
Source : NCC. Hasil intipin cookpad mba Shepty. Rotinya lembut recomended banget.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar