Spaghetti Bolognese with Beef and Herbs

Victoria Sanctissima Amadea
Victoria Sanctissima Amadea @Miss_victorias
Magelang

Adek aku paling suka makan spaghetti nih. Sausnya yang tasteful ditambah pasta nya yg Al dente. Hhhm yummy
#AntiRibet

Spaghetti Bolognese with Beef and Herbs

7 orang berencana membuat resep ini

Adek aku paling suka makan spaghetti nih. Sausnya yang tasteful ditambah pasta nya yg Al dente. Hhhm yummy
#AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. Saus :
  2. 4 siungbawang putih cincang halus
  3. 1 bungkuslada putih
  4. 4 buahtomat yang direbus dan cincang kasar
  5. 1 Buahbawang bombay iris memanjang
  6. 1 sdmmentega
  7. 2 sdmoregano
  8. 1 sdtgaram
  9. 3 sdmGula
  10. 1 sdmbubuk jamur totole
  11. 1 botolsaus tomat
  12. 200 mlsaus bolognese (Delmonte)
  13. 50 grdaging sapi cincang
  14. 100 grbeef sapi potong kubus
  15. 100 grdaging ayam cincang
  16. 3 lonjorsosis sapi
  17. 50 mlair
  18. 2 sdmmaizena dilarutkan
  19. Spaghetti:
  20. 1/2 kgspaghetti
  21. Minyak goreng
  22. Oregano
  23. Garam
  24. Air
  25. Topping:
  26. Keju parut
  27. Wijen
  28. Bubuk parsly

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama yang perlu disiapkan adalah saus nya.

  2. 2

    Panaskan wajan, cairkan mentega, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan tomat cincang, sosis dan semua daging. Tumis hingga daging mulai matang, masukkan bawang bombay.

  3. 3

    Tambahkan saus tomat, saus bolognese dan air. Beri rasa dengan gula, oregano, merica bubuk, dan bubuk jamur totole. Tumis terus dan koreksi rasa, boleh menambahkan sedikit garam bila perlu.

  4. 4

    Setelah bawang bombay mulai layu dan daging matang, kecilkan api, lalu masukkan larutan mizena aduk hingga bercampur. Besarkan kembali api, aduk hingga saus meletup-letup lalu sisihkan.

  5. 5

    Langkah selanjutnya adalah merebus Spaghetti:

  6. 6

    Pertama panaskan air, beri 2-3sdm minyak dan sejumput garam. Tunggu mendidih. Setelah mendidih masukkan pasta spaghetti.

  7. 7

    Rebus spaghetti ±10 menit hingga Al dente. Langsung tiriskan dan taruh dalam mangkuk bear.

  8. 8

    Setelah spaghetti siap di mangkuk besar, tambahkan 3-5sdm minyak goreng, 1¹set garam dan 3sdm bubuk oregano. Aduk terus hingga tercampur di semua bagian pasta. Boleh ditambahkan sedikit demi sedikit sambil dicampur.

  9. 9

    Selanjutnya adalah tahap planting:

  10. 10

    Tata seporsi spaghetti pada piring saji, taburi bubuk parsley, tambahkan saus secukupnya, taburi wijen, dan terakhir tambahkan keju.

  11. 11

    Spaghetti Super Special siap dihidangkan 😍😍😍 Resep ini idola dan kebanggaanku banger😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Victoria Sanctissima Amadea
pada
Magelang
Muda, Baru Lulus Sarjana, Perintis Usaha Catering Snack Kekinian dan Tradisional
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa