Chicken fillet with oyster sauce and vegetable

Gita Rahmawatie
Gita Rahmawatie @gitscook
Accra, Ghana

Ini Saya recook Dari bu Hj Marlina. Entah kenapa Saya gak bisa setor foto recook. Saya bingung skrg sama lay out nya cookpad. Jd ribet klo menurut Saya. Enakan dulu simpel. Cookmark trs recook, selesai. Skrg mah ribet bgt. Well anyway, makasih resepnya bu hajah.. ini enak pisan. Kaya masakan di resto Chinese. I love it.

Chicken fillet with oyster sauce and vegetable

18 orang berencana membuat resep ini

Ini Saya recook Dari bu Hj Marlina. Entah kenapa Saya gak bisa setor foto recook. Saya bingung skrg sama lay out nya cookpad. Jd ribet klo menurut Saya. Enakan dulu simpel. Cookmark trs recook, selesai. Skrg mah ribet bgt. Well anyway, makasih resepnya bu hajah.. ini enak pisan. Kaya masakan di resto Chinese. I love it.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam fillet, potong dadu
  2. 1 buahbawang bombai, Iris
  3. 3 siungbawang putih, cincang
  4. 1 ruasjahe, iris tipis
  5. 25 grkembang kol, iris
  6. 1 buahwortel, iris panjang
  7. 6 buahbuncis, iris panjang
  8. Secukupnyakecap manis
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 1/4 sdtkaldu ayam bubuk
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyatepung tapioka
  13. Putih telur Dari 1 butir telur
  14. Bahan marinasi ayam
  15. 1 sdmbawang putih bubuk
  16. 1/2Lada bubuk putih
  17. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buat marinasi ayam dulu. Cuci bersih ayam. Rendam ayam dengan bumbu marinasi selama 1 jam minimum. Setelah direndam, tambahkan putih telur, aduk rata, Dan gulingkan ke tepung tapioka sampai rata tertutup semua. Lalu goreng dengan minyak yang banyak sampai matang Dan sisihkan.

  2. 2

    Rebus kembang kol, wortel Dan buncis sampai setengah matang, angkat. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang bombai, Dan jahe sampai harum. Masukkan sayuran. oseng sebentar. Masukkan kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Aduk sebentar sampai mengental. Terakhir masukkan ayam. Aduk rata hingga bumbu meresap. Koreksi rata. Masak hingga matang, angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gita Rahmawatie
Gita Rahmawatie @gitscook
pada
Accra, Ghana
an housewife who enjoy life =), kindly visit my baking and cooking gallery on instagram @bakingbygits_gits
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa