Strawberry Chocolate Mochi (Daifuku Mochi)

Uli's Kitchen
Uli's Kitchen @ulis_kitchen17
Semplak,Bogor,Jawa Barat,Indonesia

Video Cara Buatnya Bisa disaksikan Di Youtube Channel "Uli's Kitchen"
👉 https://youtu.be/ezFFIu1WiS8

Instagram 👉 @ulis_kitchen
Instagram : https://www.instagram.com/ulis_kitchen/

#mochi
#daifukumochi
#mochicoklat
#strawberrymochi

Happy Cooking❤🍳😘

Strawberry Chocolate Mochi (Daifuku Mochi)

Video Cara Buatnya Bisa disaksikan Di Youtube Channel "Uli's Kitchen"
👉 https://youtu.be/ezFFIu1WiS8

Instagram 👉 @ulis_kitchen
Instagram : https://www.instagram.com/ulis_kitchen/

#mochi
#daifukumochi
#mochicoklat
#strawberrymochi

Happy Cooking❤🍳😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 Buah
  1. 🍡Bahan Isian Coklat :
  2. 6 BuahStroberi
  3. 120 GramTepung Terigu
  4. 15 GramCoklat Bubuk
  5. 50 MlAir
  6. 75 GramGula Pasir
  7. 1/4 SdtGaram
  8. 1 SdtMargarin
  9. 50 GramCoklat Blok
  10. 🍡Bahan Mochi :
  11. 110 GramTepung Ketan
  12. 10 GramCoklat Bubuk
  13. 65 GramGula Pasir
  14. 185 MlAir/Susu
  15. 1/4 SdtGaram
  16. 🍡Bahan Taburan :
  17. SecukupnyaTepung Maizena
  18. 1 SdtCoklat Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Lepaskan tangkai dari stroberi,Sisihkan.Campur Tepung Terigu dan Coklat Bubuk,Aduk Rata.Sisihkan.

  2. 2

    Masukan Air,gula pasir dan garam kedalam Panci.Masak dengan api kecil hingga gula larut.Masukan Margarin,masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukan coklat blok hingga coklat meleleh.Lalu Masukan Campuran Tepung.Aduk Rata,Tetap dengan api kecil masak sambil terus diaduk selama 5-10 menit.Angkat Dinginkan

  4. 4

    Jika Isian Coklat Sudah Dingin,Ambil Secukupnya dan tutupi stroberi dengan isian coklat.Bulat-Bulatkan.Sisihkan

  5. 5

    Campur semua bahan mochi.Aduk hingga tercampur merata dan tidak ada gerindil,bisa disaring jika mau.Kukus Selama 30 Menit.Angkat

  6. 6

    Aduk-aduk adonan mochi hingga uap panasnya hilang.Ambil bahan taburan yg sudah disangrai sebelumnya,ayak diatas alas.

  7. 7

    Tuang mochi,bagi menjadi 6 bagian.Ambil 1 Bagian adonan mochi,lalu lebarkan.Beri Isian coklat stroberi yg sudah dibuat tadi.

  8. 8

    Ratakan keseluruh permukaan.Tutup semua bagian.Mochipun siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uli's Kitchen
Uli's Kitchen @ulis_kitchen17
pada
Semplak,Bogor,Jawa Barat,Indonesia
Channel Youtube "Uli's Kitchen"https://www.youtube.com/channel UCNT98fcpaSKh2RmilsTYJFwInstagram @ulis_kitchenhttps://www.instagram.com/ulis_kitchen/
Lebih banyak

Resep Serupa