Punya iga rebus nganggur di kulkas hasil rebusan buat kaldu bubur si Dede. Jadilah tiap minggu ngolah iga buat jadi makanan keluarga. Knapa iga? Karena kalau bikin kaldu pakai tulang suka sayang tulangnya dibuang semua :p

Biasa klo blanja iga, masak untuk bikin empuknya sekalian aja trus dikulkas. Klo mau masak hari hari baru dikluarin secukupnya. Jadi untuk ungkepan sy lgsg bikin per resep 1 kg iga ya buibu. Hbs diungkep sampai empuk ambil secukupnya untuk resep ini (sy 1/4 kg) sisanya masuk kulkas. Yg ini waktu pengen iga yg pedes2, jadilah iga dibikin ala rica rica, monggo resepnya..

Sekali - sekali iga sapi dimasak pedes enak banget ya. Seger deh... bumbunya nggak saya halusin banget biar masih berasa gigitan bumbunya. Coba deh#PejuangGoldenApron3#MingguKe5#Week5

nyaaamm. krn suami pengen iga jd dimasak rica² 😂

Ini salah satu menu catering favorit customerku...

Halo masak apa hari ini? Mamak hari ini produktif sekali hihihi masak macam2 salah satunya ini nih si gurih pedas enakkk, kmrn dikasih ikan segar sama temen cuma gak tau apa nama ikannya hahaha lumayan gede mamak potong2 trs dibumbuin deh enak ternyata ikannya, bumbu ricanya sebenarnya sama kaya ayam rica2 bedanya cuma semua bahan dihaluskan, yuk diintip resepnya

Duit cuma 15 ribu ,,,buat beli kepala sama Tulangan ..Alhamdulillah rejeki dibonusin sayap 2 biji . Yang 20 biji tak bikin semur ayam, sisanya tak bikin rica rica ...lumayan jadi banyaaak ....bisa dijual lagi 😀😀

Setiap ke bali selalu nyoba beberapa tempat yg jual babi guling. Rasanya gak ada yg cocok dg selera keluarga. Akhirnya nyoba bigul Ngurah Bimo di Blimbingsari Bwi. Surprisingly rasanya uenak pol...Anak saya suka sekali dengan babi ricanya.Mamanya disuruh masak spt itu. Cari2 nemu di tiktok resepnya. Hari ini cuz masak...tentunya pedesnya disesuaikan dg levelnya mereka...anak2 saya suka banget.Tyt bebong kl dimasak dengan banyak rempah2 jadi enak dan gak ada bau2nya. Harus berani bumbuTambahan:Hasil googling org bali kl masak takaran rempahnya. Lengkuas sejari tengah. Kunyit jari telunjuk. Jahe jari manis. Kencur jari kelingking. Segitulah perbandingannya. Dikira2 saja ya man teman

Suami syuka pedes, jadilah masak ini 🤗