Bakwan Jagung Surabaya Krispy

Sebetulnya kalau di surabaya bakwan itu disebut ”dadar” jagung. Biasanya bakwan itu identik dengan kenyal, tp kali ini kepengen yang krispy.
Bakwan Jagung Surabaya Krispy
Sebetulnya kalau di surabaya bakwan itu disebut ”dadar” jagung. Biasanya bakwan itu identik dengan kenyal, tp kali ini kepengen yang krispy.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jagung manis kemudian dipipil dan sisihkan.
- 2
Kupas bawang merah dan putih. Kemudian haluskan cabe merah besar + bawang merah dan putih.
- 3
Siapkan mangkok untuk adonan tepung. Masukkan tepung terigu + tepung beras + bubuk merica + garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan daun bawang + margarin + bumbu halus + air. Diaduk hingga tercampur rata dan tidak terlalu kental/pun cair.
- 4
Masukkan jagung manis yang sudah dipipil dan aduk hingga tercampur rata. Panaskan frying fan / wajan, tuang 350 cc minyak goreng + 1 sendok teh margarin. Setelah panas, cetak adonan bakwan dengan sendok ke dalam minyak goreng. Goreng adonan hingga kuning keemasan.
- 5
Bakwan jagung surabaya krispy siap disajikan. Cocok dimakan dengan sambal terasi, kuah pecel atau saos cabai sekalipun.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakwan Jagung Krispy Bakwan Jagung Krispy
Kesukaan suami kuu.. bakwan jagung.. biasanya bikin dgn tepung terigu biasa, coba untuk dikombinasiin sm beberapa tepung, karena suamiku minta yg krispy. Alhasil ini seperti peyek jagung hehe selamat mencobaa.. zulFirda adha -
Bakwan Jagung Surabaya Bakwan Jagung Surabaya
Hari ini adalah hari pertama puasa.. menu buka puasa kali ini simpel aja dan sederhana...resep nya dari Teh Agie, saya buat aja dadar jagung/bakwan jagung Surabaya, kebetulan #PekanInspirasi minggu ini mengusung tema masakan khas Surabaya dalam #Pekan_SurabayaWalaupun sederhana tapi rasa nya istimewa loh moms 😂.. dicoba yuk moms... 😄#SiapRamadan#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_Batam Ayumi Itsuwa -
Bakwan Jagung Krispy Bakwan Jagung Krispy
Walaupun sudah banyak resep Bakwan Jagung, tapi di setiap resep cookpader yang di cooksnap selalu saja ada bedanya Masing-masing resep. Jadi tidak pernah sama persis dengan resep resep terdahulu🤭🤭, hebat kan 👍👍💪.Mumpung masih ada jagung di kulkas dan kebetulan cocok dengan posbar barengnya si @MamahCookpad, apa isi kulkasmu.... memanfaatkan bahan bahan yang masih ada di kulkas saja. Alhamdulillah laris maniiiz 👍👍.Source : @siskadian78#IsiKulkasKu#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_SumBar KasMira -
Bakwan jagung krispy Bakwan jagung krispy
Lagi kepengen makan bakwan jagung yg krispy di musim hujan ini. Cuss ke warung cari jagung manis Dapur Bundi -
Bakwan Jagung Surabaya Bakwan Jagung Surabaya
Pergi warung sayur liat jagung cakep2 pas ambil 2 kata mba nya ambil 3 aja bu cuman 5000 aja 🤭, dengan senang hati langsung ambil karena lagi kepengen bakwan jagung.Source resep by : @dita_mulya13 yang saya modifikasi sesuai bahan yg ada.#PekanPosbar#CamilanJagung#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron Thyara -
Bakwan jagung Krispy Bakwan jagung Krispy
Gak berasa, sudah hampir dua pekan memasuki Ramadan, masyaallah begitu nikmatnya bulan penuh Rahmat ini 😍Dimana apa pun menu yang dihidangkan pasti terasa Nikmat dan tiada taranya 👍Salah satunya bakwan jagung ini.Bakwan jagung masuk dalam keluarga gorengan , dan seperti yang kita ketahui bersama menu teratas takjil di Indonesia adalah yang berbau Gorengan 😁Dengan bahan yg seadanya (di laci kulkas ) jadilah bakwan jagung Krispy anti lembek, cook untuk menu berbuka ( takjil) maupun untuk sahur .#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#cookpadcommunity_Bekasi#RamadanKombes_Minggu3#Resepsiskadian Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) -
Bakwan Jagung Krispy Bakwan Jagung Krispy
Ujan2 demi bocah, bikin bakwan jagung moms, walau hati pecah seribu harga minyak mihil 🤗❤️ Sayu -
-
Bakwan Jagung Krispy Bakwan Jagung Krispy
Pagi2 hujanya rintik2 syahdu banget hawanya enaknya cemal cemil😆kalau udah musim hujan gini mulut gak bisa berenti😄🤭#MasakAsyik#GadoGado#Cookpad#cookpadcommunity_Surabaya Menurumahan -
Bakwan Jagung Krispy Bakwan Jagung Krispy
Ada sisa jagung di kulkas eh kebetulan kontes cookpad x ini berhubungan sama jagung2an#FestivalRamadanCookpad#CABEKU Alfi Fitriani -
Bakwan Jagung Krispy Bakwan Jagung Krispy
Buat yang doyan cemil makanan klo pas lagi lapar nich boleh di coba,enak loh garing" pas baru diangkat.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Nhinie Tjong -
Bakwan Jagung Surabaya-an Bakwan Jagung Surabaya-an
Buka puasa tanpa gorengan rasanya ada yang kurang. Seperti sayur tanpa garam. Kurang sedep, kurang nikmat.Cari-cari inspirasi bakwan, akhirnya ketemu resep bakwan ala surabaya ini.#LihaiRecook11_Yogyakarta#kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6058023-dadar-jagung-bakwan-jagung-surabaya-nagih-baaaaanget?invite_token=8cHco2sLGahvrzgCFUhv16P5&shared_at=1619239569 _Mila's Kitchen_
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar