Cah Sawi Cumi Asin
Kepingin banget makan sawi hijau , pengen juga makan ikan asin. Iseng aja deh disatuin masaknya...eh..kok lumayan👍👍👍🤩🤩
Cah Sawi Cumi Asin
Kepingin banget makan sawi hijau , pengen juga makan ikan asin. Iseng aja deh disatuin masaknya...eh..kok lumayan👍👍👍🤩🤩
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dan potong sawi hijau, ukuran kira-kira sepanjang 1.5cm atau sebuku jari tangan. Sisihkan.
- 2
Cuci dan rendam cumi asin dengan air hangat kurang lebih 5 menit. Setelah 5 menit, ditiriskan dari air rendaman. Potong cumi asin kecil-kecil, tarik tulangnya (seperti plastik bening di tengah badan cumi). Sisihkan.
- 3
Siapkan irisn bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan daun bawang.
- 4
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan irisan dua cabai. Tumis sebentar.
- 5
Masukkan cumi asin yang sudah diiris dan daun salam ke dalam tumisan, aduk-aduk sebentar hingga harum. Tambahkan satu gelas air untuk merebus cumi hingga lunak.
- 6
Setelah cumi lunak, kurang lebih 10 menit. Masukkan irisan sawi hijau dan daun bawang.
- 7
Sebelum menambahkan garam, tes rasa dulu, tingkat keasinan kuahnya. Baru,tambahkan garam dan gula,sesuai selera.
- 8
Masak hingga sawi hijau matang. Tingkat kematangan bervariasi ya, sesuai selera saja.
- 9
Hidangkan hangat dengan sepiring nasi, tahu tempe goreng dan sambal terasi...wuiiihh...nendaaangg😊😊🤤🤤🤤
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Andri dapurmiaow bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar