Mie Rebus Pedas Telur Asin

Siang ini Jogja mendung banget, paling nikmat bikin mie kuah yang pedas mantap sampai bibir jontor. Ini fotonya seadanya ya, keburu lapar jadi gak sempat dekor2 buat foto. Haha
#AntiRibet

Lebih banyak

Mie Rebus Pedas Telur Asin

Ageng Pangestuti @agengpangestuti

Yogyakarta

Siang ini Jogja mendung banget, paling nikmat bikin mie kuah yang pedas mantap sampai bibir jontor. Ini fotonya seadanya ya, keburu lapar jadi gak sempat dekor2 buat foto. Haha
#AntiRibet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahmie instan rebus (saya pakai indomie
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
2 buahcabai setan
1 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu jamur bubuk
1 sdtkecap manis
1 sdtsaus tomat botolan
3 batangdaun sawi hijau
1 butirtelur asin
Secukupnyaair putih
Sedikitminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sebentar mie instan. Buang airnya. Tiriskan.
2

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis dengan sedikit minyak.
3

Setelah bumbu tumisan layu dan wangi, masukkan sedikit air. Aduk-aduk, lalu masukkan bumbu mie instan, kecap, kaldu jamur, lada, dan saus. Tambahkan air hingga rasanya pas.
4

Terakhir, masukkan mie yang tadi sudah direbus. Tambahkan sawi yang sudah diiris kecil-kecil. Aduk-aduk sebentar hingga sawi agak layu. Angkat, sajikan bersama potongan telur asin.