Crispy Calamari / Cumi Goreng Tepung
Seneng itu, kalo lg masak terus suami mondar mandir ke dapur buat cemal cemil yg lagi dimasak, ga sabar tunggu sampai matang semua. Antara doyan sama lapar, hahaha 😁
Crispy Calamari / Cumi Goreng Tepung
-
Monica Putri“Mantaaappp enak bangeett kriukkriuk ga kalah ma cumi crispy d restaurant makasih mba resep nya 😍😊” -
Monica Putri“Makasih mba resep nyaa..endeeess bgt cumi nya,renyah suami suka bangeett 😊😊” -
Ibu Ajam“Terima kasih ya,resepnya mudah, enak dan crispy. Saya tambahkan kunyit di bumbu halus. Cumi saya potong panjang2” -
Threesye Nurtriane“Enak mba, makasih ya resepnya..”
Seneng itu, kalo lg masak terus suami mondar mandir ke dapur buat cemal cemil yg lagi dimasak, ga sabar tunggu sampai matang semua. Antara doyan sama lapar, hahaha 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, buang bagian tulang dalam, kantung tinta, membran kulit luar dan gigi dibagian mulut. Potong bentuk cincin.
- 2
2. Beri perasan jeruk nipis pada cumi, ratakan dengan tangan. Ini untuk hilangkan amis. Diamkan krg lebih 15 mnit.
- 3
3. Masukan bumbu halus (uleg bawang putih + jahe), telur, tepung bumbu (3sdm), dan beri sedikit air dingin (harus air dingin kalau mau hasilnya garing renyah). Aduk rata, diamkan krg lbh 15 menit agar meresap.
- 4
Siapkan tepung bumbu ditempat terpisah, lumuri cumi dengan tepung bumbu secara merata.
- 5
Goreng cumi di minyak panas, krg lbh 2-3 mnit. Angkat sajikan.
Resep Serupa
-
Calamari / cumi goreng tepung crispy Calamari / cumi goreng tepung crispy
ini salah satu kesukaannya anak anak, buat nya simpel tapi agak memakan waktu karena kudu mesti sabar melapisi cumi nya satu satu ke adonan tepung....
-
Calamari / Cumi Goreng Tepung Calamari / Cumi Goreng Tepung
Ini adalah cara membuat calamari versi saya. Karna ada banyak sekali cara membuat calamari, mulai dari membuat adonan basah lah hingga memakai baking powder agar renyah. Saya tidak pernah keduanya.
-
Calamari/Cumi Goreng Tepung Calamari/Cumi Goreng Tepung
Salah satu favorit saya dan suami adalah Calamari a.k.a Cumi Goreng Tepung. Bisa dijadikan cemilan, bisa juga dijadikan lauk dengan pasangan sambal matah *sluuuurrp*Ini adalah resep versi Saya dari hasil berguru di beberapa channel YouTube. Selamat mencoba! :D
rima triani -
Calamari - Cumi Goreng Tepung Crispy Calamari - Cumi Goreng Tepung Crispy
Menu yang satu ini cocok dijadikan cemilan atau sebagai menu pendamping. Sangat enak jika dicocol dengan saus tartar atau mayo. Berhubung saya pengen buat orang rumah sedikit lebih sehat jadi sausnya saya pakaikan plain yogurt yang manis asem creamy 😆
-
Calamari Crispy aka Cumi Goreng Tepung Calamari Crispy aka Cumi Goreng Tepung
Iseng doang pngen makan cumi goreng tepung krna kmrin krng puas makan diresto harganya mahal bok seporsi isinya dikit doang. Akhirnya gw bertekad untuk membuatnya dgn rasa yg tdk klah enak. Suer deh ini enk bngt gak amis 👌
-
Calamari (Cumi Goreng Tepung Crispy) Calamari (Cumi Goreng Tepung Crispy)
Yang satu ini untuk si kecil.. Hehe
-
Calamari crispi (Cumi Goreng Tepung) Calamari crispi (Cumi Goreng Tepung)
Ya ada cumi di kulkas pak suami request minta buat cumi item, tapi saya kepengennya calamari akhirnya sekalian buat 22nya jadilah 2 resep 😁 cuma untuk buat cumi begini saran si memang ga boleh memaksakan pake cumi ukuran sedang. Harus ukuran besar biar lebih keliatan ringnya. Ni resepnya saya ambil dari mba @Merie Prayatna Mazrial#FestivalRamadanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#IdeUntukBerbuka#GorenganBukaPuasa#ComboNgabibita
-
Cumi Goreng Tepung (Fried Calamari) Cumi Goreng Tepung (Fried Calamari)
Cumi goreng tepung ini sangat crispy dan bumbunya meresap sampai ke daging. Yummm. Alhasil pak suami buka puasanya lahap banget. 😍💕Oh iya, kalau mau gampang bisa kok pakai tepung serbaguna😙#siapramadan#cumi#bukapuasa#cookpadindonesia
-
Calamari (Cumi Goreng Tepung) Calamari (Cumi Goreng Tepung)
Dimakan bareng mayo dan saos sambal atau dipenyet sambel mantap moooms 😍💖Tips: (1) garamnya agak banyak supaya terasa sampai tepungnya, (2) goreng dlm minyak panas dgn api agak besar supaya luar krispi dan dalamnya msh lembut, (3) jangan digoreng terlalu lama nanti cuminya jd alot 😂#BikinRamadanBerkesan #31
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar