Pindang Tongkol Colo colo

Meirina
Meirina @manda_mei01
Bandung

Masakan ini kesukaan anak kedua ku, klo sdh makan dgn menu ini pasti lahap dan nambah

Pindang Tongkol Colo colo

10 orang berencana membuat resep ini

Masakan ini kesukaan anak kedua ku, klo sdh makan dgn menu ini pasti lahap dan nambah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 bhCabe keriting
  2. 5 bhCabe domba
  3. 3 siungBawang merah iris tipis2
  4. 3 siungBawang putih iris tipis2
  5. Sereh iris serong
  6. Daun jeruk
  7. Tomat potong menjadi dadu
  8. Pindang tongkol d sewir2
  9. Bahan ulek
  10. Cabe keriting dan cabe domba

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng pindang tongkolnya, setelah matang (jgn terlalu garing ya) angkat lalu tiriskan. Setelah agak dingin sewir2 ya tp jgn terlalu kecil.

  2. 2

    Panaskan minyak kembali (minyak dr bekas goreng pindang tongkol), lalu tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah harum dan warna dr bawang2 an berubah masukan cabe nya, sereh dan daun jeruknya.

  3. 3

    Kemudian beri bumbu2 spt garam, gula dan penyedap kaldu. Masukan sewiran pindang tongkol nya. Aduk aduk dan Rasakan jika rasa sdh ok matikan apinya.... Selesai deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meirina
Meirina @manda_mei01
pada
Bandung
tidak begitu jago dlm memasak, tp saya mau mencoba dan mengasah dalam memasak dan alhamdulillah masakanku selalu d sukai dan selalu dpt pujian dr suami dan anak2.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa