Botok lele kluwek
siti fatimah @siti123456
Cara Membuat
- 1
Bersihkan lele lalu potong kecil2 setelah bersih lalu bakar ikan lele sebentar saja kalau tidak mau repot bisa digoreng setengah matang
- 2
Haruskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, kunyit, jahe, kemiri,ketumbar, kayu misoyi, pala, jinten dll..
- 3
Setelah bumbu halus taruh diwadah sedang lalu campur garam dan kaldu bubu dan beri irisan tomat diaduk rata jangan lupa di icip icip rasa ya...
- 4
Setelah diabuk rata dan di icip bumbu pas dimasukan lele yg sudah djbakar radi. Lalu dibungkus daun pisang setelah itu dikukus
- 5
Tunggu sampai 15menit atau daun berubah warna boleh diakat dan disajikan dengan nasi anget..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Botok lele Botok lele
Resep dapat dr teman ibu doktor endang. Trims
-
Botok lele Botok lele
Masak yg ala2 kampung yg selalu ngangenin karena bosen masak yg itu2 aja .
-
Botok lele Botok lele
Masakan rumah yang paling bikin kangen#cookpadcommunity #pekaninspirasi #kangenrumah #cookpaders
-
-
-
Botok Lele Botok Lele
Mertua lagi pengen botok, alhasil jadilah botok ini. Yummy frend 😋
-
Botok Lele Botok Lele
Kami sekeluarga suka sekali dengan ikan lele, apalagi kalau ibu saya masak menu ini. Makan ini, nasi akan terasa kurang terus, karena enak banget ya Allah.
-
Botok Lele Botok Lele
Karena hidup jadi orang rantau.. kadang juga kangen sama masakan jawa, alhasil nyobain resep dari si mbah :)
-
-
-
Botok kluwek iwak wagal atau patin Botok kluwek iwak wagal atau patin
Paling enak d santap dengan nasi panas...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9628958
Komentar