Bolu Tiramisu Batik

Dwi Susanti
Dwi Susanti @cook_16411412
Surakarta

Ini adalah salah satu resep yg saya suka dari Mak @fridajoincoffee Selain brownisnya, dan sudah jadi salah satu menu bakulan saya.. the best laah 👍👍
#RecookResepFridajoincoffee
#CookpadXFrida

Bolu Tiramisu Batik

Ini adalah salah satu resep yg saya suka dari Mak @fridajoincoffee Selain brownisnya, dan sudah jadi salah satu menu bakulan saya.. the best laah 👍👍
#RecookResepFridajoincoffee
#CookpadXFrida

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan motif
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 30 grgula pasir
  4. 20 grterigu segitiga
  5. 15 grtepung maizena
  6. 1/2 sdtSP
  7. 1 sdmsusu cair plain
  8. Bahan cake
  9. 4 butirtelur ayam
  10. 200 grgula pasir
  11. 1 sdtSP
  12. 200 grtepung terigu
  13. 1 sdtBaking powder
  14. 100 mlsantan
  15. 100 mlminyak goreng
  16. 1 sachetkopi instan
  17. 2 1/2 SDMcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat motif: mixed semua bahan jadi satu kecuali susu cair hingga putih dan kental. Masukkan susu cair, aduk hingga rata.

  2. 2

    Bagi adonan sesuai kebutuhan, dan beri pewarna makanan sesuai kebutuhan, kemudian masukkan dalam plastik piping/segitiga

  3. 3

    Alasi loyang dengan kertas roti dan mulai membatik. Kalau belum mahir menggambar, bisa di berikan contoh gambar di bawahnya baru diberi kertas roti.

  4. 4

    Potong ujung plastik yg sudah diisi adonan sedikit saja, kemudian mulai membatik pada kertas roti. Sisih kan.

  5. 5

    Cara membuat cake : mixed telur, gula, sp sampai mengembang putih berjejak

  6. 6

    Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah di ayak, mixed rata

  7. 7

    Masukkan santan dan minyak goreng, aduk balik

  8. 8

    Bagi menjadi 3 adonan. Adonan putih, adonan yg diberi kopi instan, dan adonan yg diberi cokalt bubuk

  9. 9

    Cara mengukus: kukus motif selama 4 menit, kemudian masukkan adonan putih kukus 10 menit, masukkan adonan kopi kukus 10 menit, yg terakhir adonan coklat kukus selama 20 menit

  10. 10

    Segera keluarkan loyang dari kukusan, biarkan dingin baru keluarkan cake dari loyang dengan cara dibalik. Kemudian lepas kertas roti yg dibawah cake dengan hati-hati

  11. 11

    Dan taraaa.. ini lah hasilnya, cantik kan, cake siap di sajikan.

  12. 12

    Maaf ya belum ada foto di setiap step2 nya, next kalau bikin lagi akan saya posting fotonya 🙏☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Susanti
Dwi Susanti @cook_16411412
pada
Surakarta
just an ordinary mom and wife, ini akun kedua ya, yg sebelumnya ada tapi lupa email dan password hahaha
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa