Risoles sayur
Tdinya iseng2 karena ga ada kerjaan.. eh skrg jd menghasilkan.. yaa walaupun blm skala besar tp alhamdulillah bnyk peminatnyaa...heheh
Risoles sayur
Tdinya iseng2 karena ga ada kerjaan.. eh skrg jd menghasilkan.. yaa walaupun blm skala besar tp alhamdulillah bnyk peminatnyaa...heheh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk ragout: Sayuran dipotong dadu, cuci bersih
- 2
Cincang bawang putih sampai harum lalu masukkan sayuran, masukkan pala, merica dan penyedap. Cek rasa
- 3
Terigu dan susu cair campurkan lalu tmbahkan air agar terigu sedikit cair.. lalu masukkan ke tumisan sayuran tadi. Masak smpai kental lalu diamkan
- 4
Untuk kulitnya.. semua bahan dicampur buat sampai encer lalu saring kalau perlu, lalu cetak adonan di teflon jgn terlalu tebal
- 5
Setelah kulit jadi, qt isi dengan ragout tadi lalu buat menjadi segitiga atau segiempat tergantung selera
- 6
Sisa adonan dipakai untuk melumuri risoles yg sudah diisi td lalu lumuri dengan tepung roti/panir
- 7
Setelah selesai dilumuri simpan dalam lemari es beberapa jam. Lalu goreng dan sajikan hangat hangat dengan rawit atau saus. Selamat mencobaaa!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)